Авокадо - бұл хош иісі кез-келген тағамды өзгерте алатын жан-жақты өнім. Авокадо салаты төмен калориялылығымен ерекшеленеді, ал қызыл бұрышты қолдану рационға А, С, В1 дәрумендерін қосады.
Бұл қажетті
- 1 авокадо
- - 1 қызанақ;
- - 100 г бекон;
- - 1 тәтті қызыл бұрыш;
- - насыбайгүл жапырақтары;
- - күнжіт;
- - тұз;
- - пияз;
- - 1 бас сарымсақ.
Нұсқаулық
1-қадам
Салатты дайындауды бастау үшін қызанақты бір минут ыстық суда ұстау керек. Бұл көкөністен теріні кетіруді жеңілдетеді. Содан кейін қызанақты ұсақтап турап, оны баяу отта екі минут қуырыңыз. Сондай-ақ, қызанаққа дәмдеуіш қосу үшін әр түрлі дәмдеуіштер қосуға болады.
2-қадам
Келесі кезекте авокадомен күресейік. Жемісті екіге бөліп, тұқымын алып тастау керек. Әрі қарай, авокадо целлюлозасын алыңыз. Сіз оны кішкене сыналарға кесіп немесе целлюлозаны тегіс болғанша илей аласыз.
3-қадам
Қызыл бұрышты кесіп, оны тұқымдардан тазалаңыз. Тағамды кішкене текшелерге кесіңіз. Беконды, пиязды және сарымсақты ұсақтаңыз. Жеке қалауына байланысты беконды қуыруға болады.
4-қадам
Өңделген көкөністер мен дәмдеуіштерді бір паста етіп біріктіріңіз. Алынған тағамды пияз сақиналарымен, насыбайгүл жапырақтарымен безендіруге болады. Сондай-ақ, ыдысқа көбірек калория қосу үшін күнжіт тұқымын қосқан жөн.
