Бұл ұнтақталған қысқа печенье романтикалық көрініс үшін сұлы және коктейль шиелерімен безендірілген. Көрсетілген ингредиенттер мөлшерінен шамамен 24 дана алынады.
Бұл қажетті
- - 180 г сары май;
- - 175 г ұн;
- - 115 г қант;
- - 50 г сұлы;
- - 40 г жүгері ұны;
- - 1 үлкен жұмыртқа;
- - 6 коктейльді шие;
- - 1 шай қасық пісіру ұнтағы, ваниль сығындысы;
- - өсімдік майы.
Нұсқаулық
1-қадам
Ұнды пісіретін ұнтақпен араластырыңыз. Пешті 190 градусқа дейін жылыту үшін қосыңыз. Екі пісіру парағын өсімдік майымен майлаңыз, пергаментпен жабыңыз, бөлек қойыңыз.
2-қадам
Майды араластырғышпен шайқаңыз, қант қосыңыз, сіз пушистый масса алуыңыз керек. Жұмыртқа мен ваниль сығындысын қосыңыз, араластырыңыз. Ұнды кішкене бөліктерге салыңыз, қамыр илеңіз.
3-қадам
Алынған қамырдан 24 доп жасаңыз, оларды сұлы майына ораңыз. Әр пісіру парағына 12 допты бір-бірінен қашықтықта орналастырыңыз, шарларды саусақтарыңызбен немесе әйнектің түбімен ұсақтаңыз - сіз дөңгелек торттар алуыңыз керек.
4-қадам
Шиенің төрттен бірін әр шеңберге басыңыз, пісірме табақтарды пешке салыңыз, печеньелерді шамамен 15-20 минут пісіріңіз, олар алтынға айналуы керек.
5-қадам
Дайын печеньені суытыңыз, содан кейін шаймен немесе кофемен бірге беріңіз. Тығыз жабылған контейнерде қысқа печеньені 1 аптаға дейін сақтауға болады.
