Аяз атасыз жаңа жылдық мерекелер қандай? Неліктен Жаңа жыл мерекесінің басты символы мерекелік дастарханда күлкілі және ерекше десерт түрінде болмауы керек? Бұл рецепт өте қарапайым, ол жұмсақ және жұмсақ бисквит печеньелеріне негізделген. Десерт тек Аяз Атаға ғана ұқсамайды, сіз креативті болып, печеньелерді өз талғамыңызға сай безендіре аласыз. Балаларды тамақ дайындау процесіне қатыстырыңыз, олар көңілді және қызықты болады!
Бұл қажетті
- - 2 жұмыртқа;
- - 3 ас қасық қант;
- - 1/2 шай қасық пісіру ұнтағы;
- - 100-120 г ұн;
- - ақ шоколад бар;
- - 50 мл шие немесе құлпынай тосабы;
- - 100 г кокос үлпектері;
- - безендіруге арналған тәттілер немесе мармелад.
Нұсқаулық
1-қадам
Жұмыртқаны қантпен үлпілдек болғанша миксермен шайқаңыз, пісіретін ұнтақты қосыңыз.
2-қадам
Ұнды електен өткізіп, жұмыртқа-қант қоспасына біртіндеп қосыңыз, қатты емес қамыр илеңіз.
3-қадам
Құбыр сөмкесін немесе шприцті қамырмен толтырыңыз. Егер сізде құбыр сөмкесі болмаса, кәдімгі тығыз кесілген сөмкені қолдануға болады.
4-қадам
Пісіру парағын пергамент қағазымен салыңыз, маймен сүртіңіз және оған кішкене дөңгелек печеньелерді сығыңыз.
5-қадам
Пеште 10-15 минут 170-180 градусқа дейін пісіріңіз.
6-қадам
Бейн-мариге ақ шоколадты ерітіп, салқындатылған печеньенің үстіне жағыңыз. Сақалды жасау үшін шетіне кокос себіңіз, Санта-Клаустың бас киімдерін бояу үшін құлпынай немесе шие тосаптарын қолданыңыз. Кәмпиттерден, мармеладтан немесе жеміс-жидектерден көзді мұрынға және қызарғышқа айналдырыңыз.
