Сіз кокос макарондарын шоколадпен жасауға екі сағат жұмсайтын болсаңыз да, бұл тағамды жасау оңай. Ия, және барлық ингредиенттер қажет, осылайша бәрі тапсырманы жеңе алады.
Бұл қажетті
- Он екі порция үшін:
- - кокос үлпектері - 680 г;
- - қара шоколад - 170 г;
- - сары май - 1/2 кесе;
- - қант - 3/4 кесе;
- - үш жұмыртқа;
- - апельсин қабығы - 2 шай қасық;
- - бір шымшым тұз.
Нұсқаулық
1-қадам
Алдымен пешті 160 градусқа дейін қыздырыңыз. Үш пісіру парағын алыңыз, әрқайсысын пергаментпен жабыңыз.
2-қадам
Сары май, қант және тұзды ыдысқа шайқаңыз. Кремді болғанша шайқаңыз. Содан кейін апельсин қабығын, жұмыртқаны, кокос жаңғағын қосыңыз.
3-қадам
Қамырдың кішкене шарларын пергамент үстіне шай қасықпен салыңыз, олардың аралықтарын қалдырыңыз.
4-қадам
Әр пісіру парағын 25 минут пісіріңіз, содан кейін тоңазытқышқа салыңыз.
5-қадам
Қара шоколадты су ваннасында ерітіңіз, үстіне макарондарды құйыңыз, зигзаг қимылдарын жасай отырып, шанышқымен құйыңыз. Тәтті тағамды тоңазытқышқа жарты сағатқа салыңыз. Сонда сіз оны шаймен бірге бере аласыз.
