Қуырылған банандар «Клау Пин» - тай тағамдарының тағамы. Тайландта мұндай тағам өте танымал. Тәтті банандар балаларға десерт немесе тағам ретінде беріледі.
Бұл қажетті
- - 5 банан
- - сарымай
- - Қоңыр қант
- - 3 кішкентай әк
- - кокос үлпектері
Нұсқаулық
1-қадам
Кокос жаңғақтарын май қоспай қуырыңыз. Сізде ұнтақталған қоңыр қоспасы болуы керек.
2-қадам
Банандарды жоғары-төмен немесе орташа қалыңдығына кесіңіз. Сары майға бөлікті бірнеше минут бойы қызарғанша қуырыңыз.
3-қадам
Әк ішінен шырынды сығып алыңыз. Банандарды қоңыр қант пен лайм шырынын молынан себіңіз. Қантты еріту үшін банандарды қайтадан қуырыңыз.
4-қадам
Қызмет көрсетер алдында кокос жаңғағымен себіңіз. Қытырлақ банандар тәттілерді жақсы көретіндердің бәріне ұнайтыны сөзсіз. Бұл тағамды йогурт немесе джеммен біріктіруге болады.
