Егер сізге күтпеген жерден қонақтар келуі үшін үстелге бірдеңе тез пісіру керек болса, ал егер сізде тоңазытқышта «жатқан» треска бауырының құмырағы болса, онда өзіңізді еркін сезініп, салат жасаңыз:
Бұл қажетті
-
- 1 банка треска бауыры
- 1 ірі сәбіз
- 4 пісірілген жұмыртқа
- 1 кішкентай пияз
- 150 г ірімшік
- майонез
- тұз
Нұсқаулық
1-қадам
Барлық ингредиенттер қабаттасып жинақталған. Сондықтан, бұл салат «Бауыр бауыр» деп аталды. Күлкілі есім, солай емес пе?
1 қабат - өрескел үккіште үгітілген шикі сәбіз
2 қабат - қопсытылған жұмыртқа, ірі үккіште үгітілген
3 қабат - треска бауыры, шанышқымен езілген
4 қабат - пияз, майдалап туралған
5 қабат - ірімшік, ірі үккіште үгітілген.
2-қадам
Қаласаңыз, әр қабатты майонезбен майлауға болады. Әрине, майонез салатқа керемет дәм береді. Ал онсыз салат аздап құрғақ болып шығады.
Тұзға келетін болсақ, сіз сәбіз қабатына және жұмыртқа қабатына тұз қосуға болады. Сізге оны тұздаудың қажеті жоқ, бұл сіздің талғамыңызға байланысты!
3-қадам
Егер сіз қонақтар келгенге дейін салат дайындап үлгерсеңіз, оны тоңазытқышқа салыңыз. Салат сіңдірілуі керек және әр қабат треска бауырының дәмін «сіңіруі» керек!
Сіздің қонақтарыңыз риза және қанағаттанатын болады!
