Сусындар біздің өмірімізде маңызды рөл атқарады, ал кәдімгі кептірілген жемістерден тұратын компот бізге бала кезден таныс. Көбісі әрдайым оның жидектерін десертке сақтап келген. Барлығы дерлік жаңғақ сындырғанды ұнатады.
Бұл қажетті
- 1 - кептірілген жемістер 150 г.
- 2 - қант 100 г.
- 3 - кастрюль
- 4 - су 2 л
Нұсқаулық
1-қадам
Компотты дайындау үшін кептірілген жемістерді салқын, бірақ мұзды суға батыру қажет. Оларды кірден және қоқыстардан шайыңыз. Сізге жидектерді 30 минут сіңдіру керек.
2-қадам
Кептірілген жемістердің құрамы әр түрлі. Толықтығы үшін мейіз, кептірілген өрік немесе қара өрік қосуға болады. Сондай-ақ, мүкжидек немесе лингонник сіздің сусыныңызды ерекше және дәрумендерге бай етеді.
3-қадам
Біз отқа су құйып қойдық. Қайнатыңыз және таза жидектерді тастаңыз. Біз бай сусын үшін оттан бас тартамыз. 40 минут пісіріңіз.
4-қадам
Қант қосыңыз. Компотқа лимон қышқылын дәміне қарай қосуға болады. Пешті өшіріп, толығымен салқындағанша қиналып тұрыңыз.
5-қадам
Бұл сусынды сәбилерге 6 айдан бастап беруге болады. Дүкен шырындарынан айырмашылығы, компоттың құрамында витаминдер мен минералдар бар. Ал егер кептірілген жемістерде кептірілген өрік болса, онда оның қасиеттері баланың ішектеріне көмектеседі. Қосылған қара өрік қандағы гемоглобинді көбейтеді. Ал көктемде ағзаны дәрумендерімен қолдайды.
6-қадам
Пісірілген жидектерді тұқымдардан бөліп, илеңіз. Балаларға арналған өте дәмді жеміс езбесі шығады.
7-қадам
Жаздың ыстық күнінде мұз қосып, осы қарапайым және бай сусынның толық дәмін татыңыз.
