Желе дайындау үшін кез-келген жаңа піскен жидектерді, жемістерді, шырындарды, сироптарды, джемді, джемдерді қолдануға болады. Киссель картоп крахмалын қосып дайындайды, бұл желе мөлдір етеді.
Бұл қажетті
-
- 1,5 литр су;
- Алма;
- 1 шай қасық қант
- 1 шай қасық крахмал.
Нұсқаулық
1-қадам
Бір литр суық суды кастрюльге қайнатыңыз.
2-қадам
Алманы суық суға жуыңыз.
3-қадам
Алманың қабығын аршыңыз.
4-қадам
Оны екіге бөліп, өзегін алыңыз.
5-қадам
Кішкене кесектерге кесіңіз.
6-қадам
Барлық алма кесектерін қайнаған суға салып, піскенше пісіріңіз.
7-қадам
Алма толығымен жұмсақ болған кезде, ыдысты пештен алыңыз.
8-қадам
Барлығын дуршлагқа тастаңыз. Суды төгпеңіз, ол бізге бәрібір пайдалы болады.
9-қадам
Пісірілген кесектерді електен сүртіңіз.
10-қадам
Дайын алма пісірілген сорпаға қайтадан қосыңыз.
11-қадам
Содан кейін сол жерге бір шай қасық қант қосып, қайнатыңыз.
12-қадам
0,5 литр суық суға бір шай қасық крахмалды ерітіңіз.
13-қадам
Кәстрөлге крахмал қосқанда қасықпен үнемі араластырыңыз, әйтпесе кесектер пайда болады. Қайта қайнатыңыз.
14-қадам
Дайын желе салқындатыңыз, көзілдірікке құйыңыз. Ас болсын!
