Лимон мармеладын дайындау

Мазмұны:

Лимон мармеладын дайындау
Лимон мармеладын дайындау

Бейне: Лимон мармеладын дайындау

Бейне: Лимон мармеладын дайындау
Бейне: ДОМАШНИЙ МАРМЕЛАД! Всего ТРИ ИНГРЕДИЕНТА и МИНИМУМ ВРЕМЕНИ! Рецепт | Кулинарим с Таней 2024, Наурыз
Anonim

Лимоннан жасалған мармеладты өздігінен жасау қиын емес. Сізге тәтті нәрсе қажет болған кезде дүкенге жүгірудің қажеті жоқ. Ең бастысы - қолыңызда минималды ингредиенттер, аздап бос уақыт және ас үйде «сиқырға» ұмтылу.

Лимон мармеладын дайындау
Лимон мармеладын дайындау

Бұл қажетті

  • - ауыз су - 120 мл;
  • - түйіршіктелген қант - 400 г;
  • - желатин - 1 пакет;
  • - қайнатылған салқындатылған су - 60 мл;
  • - лимон - 3-4 дана.

Нұсқаулық

1-қадам

Лимондарды жылы ағын сумен жақсылап жуыңыз. Шай сүлгімен құрғатыңыз. Дәмді жемістерден ақырын тазалаңыз, содан кейін оны құрғатыңыз. Тазартылған лимондарды шырын сықпас бұрын сығып алу керек. Алынған сұйықтықты електен өткізіп алыңыз.

2-қадам

Желатинді ыңғайлы ыдысқа құйыңыз, оны салқындатылған қайнатылған сумен толтырыңыз. Желатинді сумен 10-15 минутқа қалдырыңыз, осы уақытта ол ісінуі керек. Дайындалған ауыз суды кішкене кастрюльге құйыңыз, ұнтақталған қант қосыңыз, араластырыңыз. Тәтті қоспаны орташа температурада қайнатыңыз. Әрі қарай отты азайтыңыз, қайнаған массаны анда-санда араластыра отырып аздап қайнатыңыз.

3-қадам

Дайын сиропты алып тастағаннан кейін оған ісінген желатин қосыңыз, араластырыңыз. 3 лимоннан дайындалған сүзілген шырынды құйыңыз, қайтадан араластырыңыз.

4-қадам

Пішіндерді дайындаңыз және оларды хош иісті сұйықтықпен толтырыңыз. Толық пісіру үшін болашақ мармеладты салқындатып, тоңазытқышқа қою керек. Қаттылуға 1,5-2 сағат жеткілікті.

5-қадам

Содан кейін мармеладты кез-келген пішінде кесіңіз. Бұл қарапайым текшелер, үшбұрыштар және т.б. Кесілген лимон мармеладын қантқа батырыңыз, әдемі ыдысқа салыңыз. Аспаздық шедевр дайын, оны үстелге ұсыныңыз.

Ұсынылған: