Шарапты қалай қайнатады

Мазмұны:

Шарапты қалай қайнатады
Шарапты қалай қайнатады

Бейне: Шарапты қалай қайнатады

Бейне: Шарапты қалай қайнатады
Бейне: Қыс мезгіліндегі ең дәмді Аджика. Дәлелденген рецепт! Байқап көріңіз, сонда сіз қуанасыз! 2024, Наурыз
Anonim

Тұндырылған шарап - қызыл шараптан қант және түрлі дәмдеуіштер, даршын мен қалампыр қосылған қалампырдан жасалған ыстық алкогольдік сусын. Бұл хош иісті сусын көңіл-күйді жақсартады, босаңсытып, жылытады. Тұндырылған шарап суық мезгілге өте қолайлы.

Тұндырылған шарап көңіл-күйді жақсартады, босаңсытып, жылытады
Тұндырылған шарап көңіл-күйді жақсартады, босаңсытып, жылытады

Бұл қажетті

  • Жаңғақ қосылған шарап үшін:
  • - 1 бөтелке (750 мл) қызыл асханалық шарап;
  • - 1 лимон;
  • - 1 сарғыш;
  • - 5 дана грек жаңғағы;
  • - 3 ас қасық. Сахара;
  • - зімбір шымшымы.
  • Банкетке құйылған шарап үшін:
  • - 1 литр қызыл асханалық шарап;
  • - 1 және ½ кесе қант;
  • - 2 алма;
  • - 15 бұршақ қара бұрыш;
  • - 5 қыша бүршігі;
  • - 1 тілім даршын;
  • - лимон.
  • Тұндырылған «Рубин» шарабы үшін:
  • - 300 мл қызыл десерт шарабы;
  • - 100 мл шие ликері;
  • - ½ лимон;
  • - 3 қалампыр бүршігі;
  • - даршын.

Нұсқаулық

1-қадам

Жаңғақ қосылған шарап

Қызыл үстел шарабын металл емес, отқа төзімді ыдысқа құйып, кішкене отқа салыңыз. Лимон мен апельсинді шайыңыз, құрғатыңыз, екіге бөліп, одан шырынды шарапқа сығыңыз. Содан кейін араластыру кезінде қант пен жаңғақ дәндерін қосыңыз. Тұздалған шарапты қайнатыңыз, қыздыру кезінде пайда болған ақ көбік жоғалып кетуі керек, бірақ қайнатпаңыз. Кәстрөлді оттан алып тастаңыз, гельді шарапты 10 минут қайнатыңыз. Дәке сүзгісінен өткізіп, ұзын көзілдіріктерге құйыңыз, үстіне зімбір қойып, қызмет етіңіз.

2-қадам

Мөлдір шарап «Банкет»

Қызыл шарапты қантпен араластырыңыз. Алманы жуыңыз, құрғатыңыз, оны екіге бөліңіз де, өзегін тұқыммен алып тастағаннан кейін кішкене текшелерге бөліп, шарапқа салыңыз. Бұрыш, даршын және қалампыр қосыңыз. Қоспаны баяу отқа қойыңыз, қайнатыңыз және дереу алып тастаңыз. Тұздалған шарапты 15 минут ұстаңыз. Содан кейін сүзгіден өткізіп, көзілдірікке құйып, әр стаканға жұқа тілім лимонмен ыстық етіп беріңіз.

3-қадам

Мөлдір шарап «Рубин»

Қызыл десерт шарабы мен шие ликерін эмаль кастрюльге құйыңыз. Баяу отта қыздырыңыз, жұқа тілімдер мен дәмдеуіштерге туралған лимон қосыңыз. Содан кейін оттан алыңыз, гельді шарапты 15 минут қайнатыңыз, сүзіп алыңыз және дайындалған сусынды биік стакандарға ыстық етіп құйыңыз.

Ұсынылған: