Зімбір шайы - Үндістандағы ең танымал сусындардың бірі. Біздің елімізде бұл артық салмақтан арылудың және көптеген ауруларды (аллергия, қант диабеті, суық және т.б.) емдеуге арналған құрал. Зімбір шайы өте пайдалы ғана емес, оны жасау да оңай.
Бұл қажетті
1 зімбір тамыры; - бал; - жарты лимон
Нұсқаулық
1-қадам
Зімбір тамырын алыңыз. Сізге түбірді түгел жұмсаудың қажеті жоқ, үгітілген пішінде 3-4 шай қасық алу үшін кішкене бөлігін кесіңіз. Ұсақтамас бұрын үстіңгі теріні алып тастауды ұмытпаңыз.
2-қадам
Зімбірге 3 кесе (600 мл) қайнаған су құйыңыз. Дәміне қарай 1-2 ас қасық бал қосыңыз. Лимонның жартысын сығыңыз (немесе кесіңіз).
3-қадам
Шайды шамамен 15 минут ұстаңыз. Ыстық күйде қабылдау керек. Егер шайдың дәмі кәдімгі суға ұқсаса, оған сәл көбірек бал немесе лимон шырынын қосыңыз.
