Бұршақ сорпасы - құнарлы және пайдалы тағам, бірақ көптеген үй шаруасындағы әйелдер ұзақ уақыт бойы тамақ дайындауға уақыт таппай, сүйікті адамдарымен сирек еркелейді. Баяу пісіргіш пен консервіленген үрме бұршақ минималды уақытты үнемдеуге және дәмді бұршақ сорпасын алуға көмектеседі.
Бұл қажетті
- - шошқа еті - 0,4 кг;
- - ақ бұршақ консервілері - 1 банка
- - пияз - 1 дана.
- - сәбіз - 2 дана.
- - болгар бұрышы - 1 дана.
- - картоп - 4 дана.
- - томат пастасы - 3 ас қасық. қасықтар;
- - өсімдік майы - 1 ас қасық. қасық;
- - тұз бен бұрыш - дәміне қарай;
- - су.
Нұсқаулық
1-қадам
Пиязды майдалап тураңыз, сәбізді үккіште өткізіп, өсімдік майына бірнеше минут «Фрай» режимінде қуырыңыз. Бұрышты ұсақтап турап, көкөністерге қосыңыз, бәрін бірге тағы 2 минут қуырыңыз.
2-қадам
Қоспаға туралған шошқа еті мен томат пастасын қосыңыз. Мультипісіргішті «Бұқтырылған» режимге 20 минут қосыңыз (егер ондай режим болмаса, оны «Пісіру / сорпа» батырмасымен ауыстыруға болады).
3-қадам
Консервіленген бұршақты ақырын шайыңыз және мультипісіргішке салыңыз. Жуылған картопты, тұз бен бұрышты қосыңыз. Тағамды толығымен жасырылған етіп сумен толтырыңыз (шамамен 1,5 литр). Сорпаны 60 минут қайнатыңыз. Дайын сорпаны майдалап туралған аскөк пен ақжелкенмен безендіріңіз.
