Кейде жазда сіз жеңіл әрі пайдалы тағам алғыңыз келеді. Егер сіз әуесқой болсаңыз немесе сушиді жақсы көретін болсаңыз, онда жемістердің нұсқасында орама жасап көріңіз. Олар өте жеңіл, қанағаттанарлық және дәруменге бай болып шығады.
Бұл қажетті
- -4 құлпынай
- -2 кішкентай піскен киви
- -3 ас қасық бал
- -1/3 кесе кез-келген жаңғақ (жаңғақ, пісте, сіз араластыра аласыз)
- -8 парақ кәдімгі қытай салаты
- -1 ас қасық жаңа сығылған лайм шырыны
Нұсқаулық
1-қадам
Суды үлкен кастрюльге қайнатыңыз. Қайнаған кезде кәстрөлге қытай қырыққабатының 8 жапырағын ақырын салыңыз. 1-2 минут күтіп, шығарыңыз. Бокой мөлдір және жеңіл пісірілген болуы керек.
2-қадам
Киви мен құлпынайларды жемістер мен көкөністер кесетін тақтаға майдалап тураңыз. Оларды ыдысқа салыңыз да, бөліп қойыңыз.
3-қадам
Жаңғақтарды ерітіндіде немесе араластырғышта ұнтақтаңыз. Сіз жаңғақтың белгілі бір түрін ала аласыз немесе басқаларын араластыра аласыз (жаңғақ, пісте және жержаңғақ).
4-қадам
Егер сіз әкті сатып алған болсаңыз, шырынды кішкене стаканға немесе ыдысқа сығыңыз.
5-қадам
Барлық ингредиенттерді 2, 3 және 4-қадамнан бастап бір ыдысқа біріктіріңіз. Бал қосып, бәрін мұқият араластыруды ұмытпаңыз.
6-қадам
Ашық қытай қырыққабатын табаққа жайыңыз. Орамдарды орауды бастаңыз, оларды біртіндеп толтырумен толтырыңыз.
7-қадам
Қызмет көрсетер алдында үстіне лайм шырынын себіңіз және жалбыз жапырағымен безендіріңіз.
