Патшайымдар мен корольдерге арналған дәмді корольдік ірімшік кастрюлі. Оны дайындау сүзбе толтыруды дайындаудан басталады.
Бұл қажетті
- - 2 кесе бидай ұны;
- - 1 кесе қант;
- - 0,5 шай қасық сода;
- - 500 г сүзбе;
- - 3 жұмыртқа;
- - пышақтың ұшындағы ванилин;
- - маргарин
Нұсқаулық
1-қадам
Алдымен сүзбені електен сүрту керек, содан кейін оны жұмыртқа мен жарты стакан қантпен шайқаңыз (екінші жартысы қамыр жасауға кетеді). Ванилинді шайқаудың соңында қосыңыз. Бұған дейін ванилинді ыстық суда сұйылту керек. Бұл бірінші қадамды аяқтайды.
2-қадам
Қазір біз ірімшікке қамыр дайындап жатырмыз. Алдымен майды өте ұсақтап кесу керек, содан кейін ұнмен және қалған қантпен ұнтақтаңыз. Нанның консистенциясы үшін, бұл өте маңызды. Қамырды дайындағаннан кейін біз бұл қоспаға сода қосып, бәрін мұқият араластыруымыз керек. Екінші қадам өтті.
3-қадам
Біз өндірістің соңғы кезеңін бастаймыз. Ең алдымен, біз одан кейінгі ірімшік пирогын пісіруге арналған қалып дайындаймыз. Пішінді маргаринмен майлаңыз, содан кейін оған қамырдың бірінші жартысын салыңыз, оны тегістеңіз. Сүзбе толтырғышын біркелкі қабатқа салыңыз, оны мұқият жасаңыз. Ал соңғы жасау - қамырдың қалған жартысын толтырумен толтыру. Біз ірімшікті 200 градус температурада 15-20 минут пісіреміз, бұл біраз уақытты алуы мүмкін. Біз оны шығарамыз, кесеміз және үстелге ыстықтай қызмет етеміз. Патшалық ірімшігі дайын!
