Баланың тамақтануы - ата-ананың басты алаңдаушылығы. Тағам теңдестірілген, ең бастысы - алуан түрлі болуы керек. Балаңызды қуанту үшін оған әр түрлі дәмді тағамдар дайындаңыз.
Корольдік ірімшік
Саған қажет болады:
- сүзбе 500 г.
- жұмыртқа 4 дана.
- қант 2/3 кесе
- май 60 г.
- ұн 50-100 г.
Дайындық
Тортқа негіз дайындайық. Біз араластырғышты алып, жұмыртқаны қантпен ұрамыз, содан кейін біртіндеп сүзбе қосамыз. Біз бәрін араластырамыз. Қазір біз құм қиыршықтарын дайындаймыз. Ол үшін бізге жұмсартылған май мен ұн қажет. Біз майды ұнға илей бастаймыз. Ұнды біртіндеп және біртіндеп қосыңыз. Құмның 1/2 бөлігін қалыптың түбіне біркелкі құйыңыз. Содан кейін сүзбе массасын төгіп тастаңыз. Қалған үгінділерді үстіне себіңіз. Пешті 180 градусқа дейін қыздырыңыз. Біз пирогты пешке салып, 40 минут пісіреміз.
Кремді тұздықтағы тауық шарлары
Саған қажет болады:
- тауық еті 500 г.
- пияз 1 дана.
- жұмыртқа 1 дана
- сарымсақ 2 түйір
- май кілегейі 200 г.
- ірімшік 150 г.
Дайындық
Тауық филесін шайыңыз, ақырын ұрып, кішкене кесектерге кесіңіз. Ұсақталған ет жасаңыз. Пиязды блендерде тураңыз. Барлығын қосыңыз. Тұз, аздап бұрыш, қопсытқыш басқарылатын қосыңыз. Жұмыртқаны шанышқымен ұрып, тартылған етге құйыңыз. Барлығын мұқият араластырыңыз. Ұсақталған ет шарларын жасаңыз. Біз қаймақ алып, онымен бірге пісіруге арналған ыдысты майлаймыз. Доптарды қалыпқа салыңыз. Пешті 180 градусқа дейін қыздырып, 15 минут пісіріңіз. Енді тұздықты дайындайық. Ірімшікті ұсақ үккішке сүртіңіз, сарымсақты сығыңыз, қаймақ қосыңыз. Біз бәрін араластырамыз. Пештен тауық шарлары бар қалыпты алып тастаңыз және әр шардың үстіне тұздықты құйыңыз, оны пешке тағы 10 минут қойыңыз.
Үйге арналған Nutella
- сүт 4 кесе
- жаңғақтар 4 ас қасық
- қант 4 кесе
- бидай ұны 4 ас қасық
- қара какао ұнтағы 5 ас қасық
- май 100 г.
Дайындық
Біз кішкене ыдысты аламыз. Ыдысқа қант, ұн және какао құйыңыз. Үнемі араластыра отырып, кішкене бөліктерге сүт құйыңыз. Біз барлық сүтті төгіп тастаған кезде, ыдыстың құрамын кастрюльге құйып, пештің үстіне қойыңыз. Біз баяу отты жағамыз. Әрдайым араластырыңыз, қоспаны қайнатыңыз. Жұмсақ майды кесектерге бөліп, блендерде жаңғақпен бірге ұнтақтаңыз. Негізгі бөлікке қосыңыз. Біз қалыңдатылғанға дейін пісіруді жалғастырамыз. Сіз серпімді біртектес масса алуыңыз керек. Нутелла салқындасын. Қақпағы бар шыны ыдысқа ауыстырыңыз. Салқын күйінде ұстаңыз.
