Көптеген адамдар мүкжидекті жақсы көреді, бірақ сіз олардың көп мөлшерін шикідей жей алмайсыз - олар тым қышқыл. Қант құрамындағы мүкжидектің рецепті күнді үнемдеуге көмектеседі. Нәтижесінде керемет десертті дәмді тағамдар пайда болды.
Құрамы:
- су - 2 кесе;
- қант - 3 кесе;
- мүкжидек - 400 г.
Дайындық:
Алдымен сізге мұқият жұмыс жасау керек. Барлық мүкжидекті сұрыптаңыз, бүлінгендерін тастаңыз. Әрбір қолайлы жидекті тіс сабағымен тесіңіз.
Кішкене кастрюльді алып, оған 2 кесе қант пен суды сол мөлшерде араластырыңыз. Қайнатыңыз және қант ерігенше орташа отта қайнатыңыз.
Алынған сиропты жидектерге құйыңыз. Содан кейін оларды бөлме температурасына дейін суытып, пленкамен жауып, тоңазытқышқа түнде салыңыз.
Келесі күні таңертең сиропты қақпағы бар бөлек ыдысқа құйыңыз. Мысалы, құмыра немесе бөтелке жасайды. Оны тастамаңыз, өйткені бұл ең пайдалы және дәмді нәрсе - бұл кейінгі рецепттер үшін ыңғайлы болатыны сөзсіз. Қалған мүкжидекті қанттың үштен бірімен себіңіз.
Сиропты, мысалы, сусындар жасау, балмұздақ пен жармаға қосу үшін пайдалануға болады. Басқа нәрселермен қатар, ол керемет антипиретикалық әсерге ие. Кейбір жағдайларда уролитияны болдырмау үшін қолданылады.
Мүкжидекті жақсылап ораңыз, жидектерді түйіршіктелген қантпен толығымен жабуға тырысыңыз. Қанттағы мүкжидек дайын, оларды бірнеше күннен аспайтын кез-келген құрғақ жерде сақтап, сол күйінде жеуге болады.
