Кептелісі бар губка орамы - ең қарапайым пісіру нұсқасы. Оны дайындау үшін сізге көптеген түрлі өнімдердің қажеті жоқ, кез-келген тосап немесе джем толтыру ретінде жарамды. Орамның өзі қонақтарға да, үйдегі тәттілерге де ұнайды.
Кептелісі бар классикалық бисквит орамы
Бұл рецепт сізге өте жұмсақ және нәзік бисквит орамын алуға мүмкіндік береді. Дайындаудың қарапайымдылығына байланысты десерт үйде шай ішу кезінде алмастырылмайды Пісіру үшін сізге келесі ингредиенттер қажет:
- жұмыртқа - 3 дана;
- қант - 3/4 кесе;
- ұн - 3/4 кесе;
- қалың джем;
- су - 1/2 кесе;
- ванильді қант;
- өсімдік майы.
Алдымен жұмыртқаны қантпен ұру керек. Ол үшін араластырғышты арнайы ыдысқа салып, жұмыртқаны қантпен араластырып, жылдамдықты біртіндеп қосыңыз. Қамшылау процесінде сіз ванилинді жұмыртқа қоспасына өз қалауыңыз бойынша қосуға болады. Сізде ұн, ұнтақ қосу керек кремді көбік массасы болуы керек. Ілініп қалмас үшін ұнды жұмыртқа массасына аздап шашыратып, електен пайдаланып қосыңыз.
Печенье қамыры дайын болғаннан кейін пергаментті пісіру парағына жайып, оны өсімдік майымен аздап майлау керек. Қамырды майланған пергаментке құйып, пешке 15 минутқа қойыңыз, пештегі температура шамамен 180 ° C болуы керек. Дайын бисквит тортының жоғарғы жағында алтын қыртысы бар. Торт дайын болғанда, оны шығарып алыңыз да, ақырындап басқа пергамент парағына аударыңыз. Ескі пергаментті алыңыз.
Содан кейін сіз тортты сіңіруіңіз керек. Ол үшін қайнатылған суды аз мөлшерде джеммен араластырып, сұйықтықты торттың бетіне біркелкі таратыңыз. Содан кейін суланған тортты джеммен майлап, орамға ақырын жайыңыз. Салқындатыңыз.
Сіз дайын орамды қант ұнтағы, какао себіңіз немесе шоколадқа құйыңыз.
Кептелген кофе губкасы
Кофе губкасынан жасалған ролл үйдегі кондитерлік өнімдерді сәл әртараптандырғысы келетіндерге ұнайды. Толтырғыш ретінде сіз джемді де, әртүрлі кремдерді де пайдалана аласыз. Бұл десертті дайындау үшін сізге келесі ингредиенттерді жинау керек:
- жұмыртқа - 4 дана;
- қант - 1 стакан;
- ұн - 3/4 кесе;
- какао - 2 ас қасық. қасықтар (слайдпен);
- пісіру ұнтағы - 1 шай қасық;
- ванилин;
- джем;
- сары май - 10 грамм.
Алдымен жұмыртқаны қантпен ұру керек. Бұл жағдайда жұмыртқа суық болуы керек. Дәміне қарай ванилин қосыңыз. Содан кейін, електен пайдаланып, кесектер пайда болмас үшін үнемі араластыра отырып, ұрылған жұмыртқа массасына какао қосыңыз. Содан кейін дәл осылай ұн мен разрыхлитель қосыңыз. Қамырды өте мұқият араластыру керек.
Қамыр дайын болғаннан кейін оны алдын ала майланған пергаментке құйып, пісіру парағын пешке 10-15 минут қойыңыз. Пештің температурасы 180 ° C аспауы керек. Дайын тортты пештен шығарып, оны пергаменттен бөліп, оны тегіс жерге қойыңыз. Содан кейін кептелісті торттың бетіне біркелкі жайып, оны орамға айналдырыңыз. Салқындатыңыз, орамалмен немесе қағаз майлықпен жауып қойыңыз (орам кеуіп кетпеуі үшін). Осы уақыт ішінде десерт джеммен қаныққан және қажетті пішінді алады. Қызмет көрсетер алдында орамды қант ұнтағына себуге болады.
