Жұмыртқа қабығы әр түрлі тұздар мен микроэлементтерге өте бай және оны адамдар әрдайым ұнтақ түрінде әр түрлі қажеттіліктерге пайдаланып келген. Ол бақша өсіруде, құс өсіруде, сондай-ақ ішкі тұтыну үшін кеңінен қолданылады, өйткені қабық кальцийдің оңай сіңетін көзі болып табылады.
Бұл қажетті
- - жұмыртқа;
- - ерітінді.
Нұсқаулық
1-қадам
Ақ жұмыртқаларды алыңыз, оларды ағынды сумен және кір сабынмен щеткамен мұқият жуыңыз. Мұқият шайыңыз. Мазмұнды бөліп, бөлек табаққа құйыңыз. Ішкі қабықтардан жұмыртқа қабығын аршып, шайыңыз.
2-қадам
Су ыдысын отқа қойыңыз. Оны қайнатыңыз және жұмыртқа қабығын бес минутқа қойыңыз. Содан кейін суды төгіп тастаңыз. Қабықтарды табаққа салыңыз және оларды толығымен құрғатыңыз.
3-қадам
Қабықтарды фарфор немесе мыс ерітіндісімен сүртіңіз. Сіз шаңды ұнтақты алуыңыз керек. Қажет болса, сіз қабықты кофе тартқышта ұнтақтай аласыз. Ұнтақты қақпағы тығыз жабылған шыны ыдыста сақтаңыз. Оны полиэтилен пакетте сақтауға болмайды.
Сондай-ақ, қатты пісірілген жұмыртқа қабығын пайдалануға болады. Жұмыртқаны қабығында қалдырмауға тырысып, қабығын аршыңыз, содан кейін жұмыртқаның қалған ішкі қабықтарын тазалаңыз. Ерітіндіде немесе кофе тартқышта ұнтақтаңыз.
4-қадам
Егер сіз елде жұмыртқа қабығын пайдалануды жоспарласаңыз, онда сіз кез-келген түсті қабықтарды ала аласыз. Оны қайнату, пленкалардан алып тастау және сүрту қажет емес. Тек аздап ұнтақтау жеткілікті.
