Қытырлақ қабықтағы жұмсақ, жұмсақ ірімшік - бұл қандай ғанибет! Пісірілген ірімшік текшелері сыраның жақсы тағамдары бола алады. Бұл рецепт әртүрлі фуршеттерге жарайды, мұндай текшелер кәдімгі канаптардың орнын басуы мүмкін.
Бұл қажетті
- - 300 г ірімшік;
- - 200 г көкірек немесе бекон;
- - 1 жұмыртқа;
- - өсімдік майы;
- - нан үгіндісі;
- - ұн.
Нұсқаулық
1-қадам
Қатты ірімшікті алыңыз (мысалы, гуда), шамамен 2х2 см текшелерге кесіңіз.
2-қадам
Төсшені немесе беконды белдеулеріне кесіңіз. Әрбір ірімшіктің текшесін төспен ораңыз, тіс тазалағышпен бекітіңіз.
3-қадам
Текшелерді ұнға батырыңыз, содан кейін аздап ұрылған тауық жұмыртқасы мен нан үгіндісіне батырыңыз.
4-қадам
Майдың көп мөлшеріне ірімшік текшелерін қызарғанша қуырыңыз (5 минут жеткілікті).
5-қадам
Тіскебасарды майдың үстіне қойыңыз, сонда май шамадан тыс болады, ол суығанша қызмет етеді.
