Дұрыс тамақтану туралы әңгімелер көпшілікті толғандырады. Салауатты өмір салтына ұмтылу керемет екені сөзсіз. Бірақ неден бастау керек және өзіңізді әдеттен тыс, бірақ пайдалы тағамды қалай жеуге үйрету керек? Ең қарапайымнан бастаңыз - дұрыс таңғы ас.
Дұрыс таңғы ас қандай болуы керек және мұндай нәрсе бар ма? Зиянды және пайдалы өнімдер туралы даулар ешқандай жолмен басылмайды. Таңғы асқа пайдалы, пайдалы және, ең бастысы, дәмді болу үшін не дайындау керек?
Алдымен диетологтар мен диетологтардың таңертең және аш қарынға тамақ ішуге қатаң кеңес беретінін көрейік. Өкінішке орай, көпшілік үшін бұл кофе. Еріген мұздатылған кептірілген сусынның құрамында көптеген химиялық компоненттер бар, ал табиғи құрамы асқазанның шырышты қабығын қатты тітіркендіреді, бұл әсіресе гастритпен ауыратын адамдар үшін қауіпті. Бірақ хош иісті ыстық кофесіз таңертең қандай болады? Дұрыс таңғы ас үшін алдымен бір стақан су ішіңіз (суық емес!), Содан кейін ғана сүйікті сусыннан ләззат алыңыз.
Көпшілікке кофеге сүйікті қоспа - тәтті тоқаштар. Ыңғайлы, қанағаттанарлық, дәмді және пайдалы болып көрінеді. Мүлдем жоқ. Ашытқысы бар пісіру ішекте ашыту мен газ түзілуін тудырады. Аш қарынға жұмсалған қант ұйқы безінің жұмысын күшейтеді. Ол көп мөлшерде инсулин шығаруы керек, бұл өз кезегінде қандағы глюкозаның күрт төмендеуіне әкеледі. Нәтижесінде, бір сағаттың ішінде сіз жалқаулық пен ұйқышылдықты аласыз, ал екі сағаттан кейін таңертеңгіден гөрі аштық сезімі пайда болады.
Ешбір жағдайда таңертеңгі тамақтан бас тартпаңыз. Барлық дәрігерлер бір ауыздан таңғы асты міндетті түрде айтады. Бірақ дұрыс таңғы асқа ақуыз, баяу қорытылатын көмірсулар мен пайдалы майларға бай тағамдарды таңдаңыз. Ақуыз - бұл біздің жасушаларымыздың құрылыс материалы, ал көмірсулар денені бір күн бойы қажет энергиямен қамтамасыз етеді.
Дұрыс таңғы ас үшін тамаша нұсқа - ботқа. Таңқаларлық емес, тіпті балабақшада да бұл тағам таңертең міндетті болып табылады. Сұлы немесе қант қосылмаған сүтке немесе суға пісірілген жарма қоспасы өте жақсы. Егер сіз таңертең қантсыз ботқаны жеуді ұнатпасаңыз, ыдысқа кептірілген жемістерді немесе жаңа піскен жемістерді қосыңыз. Эксперимент ретінде танымал қоспалармен бірге қазіргі кездегі сұлы майын қолданып көріңіз. Сіз таң қаласыз, бірақ бұл шынымен де керемет!
Сондай-ақ таңертең тауық немесе күркетауық етімен толықтырылған қайнатылған жұмыртқаны немесе омлетті жеуге болады. Бұл өнімдер тез және оңай сіңеді, денені ұзақ уақыт бойына қуаттық «нәрмен» қамтамасыз етеді және денсаулыққа зиян тигізбейді. Сүт өнімдерін назардан тыс қалдырмаңыз. Сүзбе, ірімшік пирогтары, сүзбе және йогурт суфле, түрлі кәстрөлдер - күннің жақсы бастамасы. Дәмді және дұрыс таңғы ас үшін оларға жаңғақ немесе бұршақ дақылдарын қосыңыз.
Дұрыс таңғы асты дайындаған кезде кейде өзіңізді демалдырыңыз. Кофе ішіңіз, дәмді тәтті тоқаш жеңіз. Бұл сіздің фигураңызға немесе денсаулығыңызға зиян тигізбейді. Бірақ сіз оны тек кейде жасасаңыз ғана.
