Кез-келген балалар мерекесінің басты тәтті тағамы, әрине, торт. Бұл дастарханды безендіріп қана қоймай, сонымен қатар балалар мерекесін салтанатты түрде аяқтайтын дәмді және ерекше ғажайып. Тортты есте қаларлықтай ету үшін оған ерекше пішін беріңіз, мысалы, машиналар.
Бұл қажетті
-
- Сынақ үшін:
- он жұмыртқа;
- екі стакан түйіршіктелген қант;
- екі стакан ұн;
- екі шай қасық какао.
- Крем үшін:
- бір банка қоюландырылған сүт;
- 400 грамм сары май.
- Декорация үшін:
- төрт дөңгелек шоколадты печенье;
- кондитерлік киімдер;
- түрлі-түсті жылтыр шоколадтар.
Нұсқаулық
1-қадам
Жұмыртқаларды алыңыз, оларды ыдысқа салыңыз да, қатты болғанға дейін шайқаңыз. Қант құмын қосып, шайқауды жалғастырыңыз.
2-қадам
Ұнды електен өткізіп, оны жұмыртқаға қантпен қосыңыз. Қамыр илеңіз.
3-қадам
Алынған қамырды екі бөлікке бөліңіз. Бірінші бөлікке какао қосып, жақсылап араластырыңыз.
4-қадам
Пешті 180-200 градусқа дейін қыздырыңыз. Пісіруге арналған екі ыдысты сары маймен майлаңыз, содан кейін қамыр бөліктерін қалыптарға құйып, 20-25 минут пісіріңіз.
5-қадам
Пештен дайын пирожныйларды алып, әрқайсысын екі бөлікке бөліңіз.
6-қадам
Сары майды жұмсартып, қоюландырылған сүтпен тегіс болғанша шайқаңыз.
7-қадам
Торттарды алынған креммен майлаңыз. Декорацияға бірнеше крем қалдырыңыз. Торттарды жарық пен қараңғылықты кезекпен бірін-бірі үстіне қойыңыз. Алынған жартылай фабрикатты тоңазытқышта бір сағатқа салқындату үшін салыңыз.
8-қадам
Салқындағаннан кейін, жартылай фабрикатты тоңазытқыштан алыңыз да, тек үшкір пышақпен машина кабинасы түрінде торт дайындамасын кесіп алыңыз.
9-қадам
Шоколадты алып, оны ерітіңіз, содан кейін оған сүт қосып, жақсылап араластырыңыз. Алынған глазурді тортқа құйып, құрғатыңыз.
10-қадам
Дөңгелек шоколадты печенье алыңыз және одан торт «дөңгелектер» жасаңыз; түрлі-түсті жылтыр шоколадтардан «шамдар» жасаңыз; машинаның терезелерін, радиатор торын және есіктерін кілегеймен бояйды, сорғыштың, шатырдың және жүк салғыштың кондитерлік себілімдерінен жиектейді.
