Пицца - бұл балалар мен ересектердің сүйікті тағамы, оны дайындау қиын емес және түскі асқа жылдам әрі дәмді тағамдар ұсынуға немесе кешкі асқа дастарқанды толықтыруға мүмкіндік береді. Егер уақыт өтіп бара жатса немесе пеш бос болмаса, микротолқынды пешті қолдануға болады. Рас, осындай қарапайым тағамның нюанстары бар - бұл негіз, ол нәзік болуы керек.
Нұсқаулық
1-қадам
Нанға арналған пицца. Студенттің қолынан келетін қарапайым нұсқа. Бидайдың немесе қара бидайдың бүйір қабығын ұсақтап кесіңіз, шырындылық үшін қызанақ соусымен немесе сүтпен майлаңыз және ингредиенттерді дәміне қарай салыңыз. 3 минут 70-80 градусқа дейін және тағам дайын! Дегенмен, пісіру уақыты мен температурасы толтыруға байланысты өзгеріп отырады - шикі тартылған ет, саңырауқұлақтар немесе кейбір теңіз өнімдері үшін басқа параметрлер қажет болуы мүмкін.
2-қадам
Тортилладағы пицца. Бұл жұқа және хош иісті шелпектер жіңішке үлпектес пита нанына ұқсайды және пиццаға өте ыңғайлы, сондықтан оны ерекше етеді. Ол ыстық чили тұздығымен, сарымсақпен немесе қыша тұздығымен жақсы үйлеседі. Толтырғыш ірімшік сияқты болуы мүмкін. Бірақ моцарелла, әрине, басымдыққа ие. Рецепттің жалғыз кемшілігі - оған дейін дүкенге барып, сатып алу керек. Бірақ бұған тұрарлық. Дәмі - саусақтарыңызды жалап алыңыз.
3-қадам
Ашытқысыз жылдам қамырға арналған пицца. Бұл қамырды дайындау керек, бірақ мен сендіремін, ол ештеңе алмайды. Жұмыртқаны шанышқымен шайқаңыз, 6 ас қасықпен араластырыңыз. ұн, 1 ас қасық. сүт, кілегей немесе қаймақ, 0,5 шай қасық қосыңыз. тұз және 0,25 шай қасық. - қамырға арналған пісіретін ұнтақ. Микротолқынды пеште табақшада илеп, 80-90 градуста 5-6 минут пісіріңіз. Содан кейін толтырғыш қолданылады және ыдыс пісірілгенге дейін пісіріледі. Тортилья дәмді және тығыз болып шығады және қалың ірімшік қабатымен толтыруға төзімді.
