Пицца бүгінде Италияда ғана емес, біздің елімізде де танымал тағам. Сіз оны әртүрлі дәмді толтырғыштармен дайындауға болады. Таңдау тоңазытқыштың мазмұнына байланысты.
1. «Салами». Мұндай пицца үшін сізге ең алдымен дөңгелек кесектермен туралған «салями» шұжық, сонымен қатар қызанақ, зәйтүн, орегано және кез-келген қатты ірімшік қажет болады. Зәйтүнді қамырға толығымен салуға немесе ұсақтауға болады.
2. Саңырауқұлақ. Көбінесе ол саңырауқұлақтармен бірге дайындалады. Бірақ маусымда кез-келген басқа саңырауқұлақты қолдануға болады. Олар күнбағыс майына пияз бен сарымсақпен аздап қуырылады, содан кейін қамырға жайылады. Тұздалған немесе жаңа қияр - бұл керемет қосымша. Ет пиццасына саңырауқұлақтарды да қосуға болады. Мысалы, туралған маринадталған саңырауқұлақтарды қолданыңыз.
3. Суық кесу. Мұндай пиццаға етдің кез-келген түрі сәйкес келеді. Туралған тауық еті, шошқа еті, сиыр еті, шұжық, шұжық, ветчина немесе кез-келген басқа ет өнімдері қамырға кетчуппен жақсылап майланған. Олар жаңа піскен қызанақ, саңырауқұлақ, зәйтүн немесе болгар бұрышымен толықтырылуы мүмкін. Еттің барлық ингредиенттерін араластыруға немесе қамырды әр ет түріне қарай бірнеше аймаққа бөлуге мүмкіндік бар.
4.4 ірімшік. Дайындық процесінде 4 түрлі ірімшік қолданылады. Олардың бір-бірінен тек атауы бойынша ғана емес, майдың пайызымен, тұздың мөлшерімен, консистенциясымен және т.б. Ірімшіктің әр түрі үшін пиццаның жеке бөлігі болуы керек.
5. «Гавайский». Гавай пиццасы тауық етімен және / немесе ветчинамен, жаңа немесе консервіленген ананаспен, қызыл болгар бұрышымен және қалауыңыз бойынша тәтті консервіленген жүгерімен араласады.
