Тәтті пицца - балалардың туған күніне немесе ересектерге арналған керемет шешім. Бұл ерекше десерт сіздің қонақтарыңызды қуантары сөзсіз. Сіз өзіңіздің сүйікті пицца қамырыңызды, әрине, оған ыстық дәмдеуіштер қоспай немесе тәтті десерт қамырын жасай аласыз.
Толтыру нұсқаларының бірін қолданыңыз:
· Сүзбе тұздығы қосылған құлпынай пиццасы. Тортилланы немесе қысқа кондитерлік қабықты пісіріп, салқындатыңыз. Кілегейлі ірімшікті (мысалы, «Альметта»), қант ұнтағын және ванильді қантты шайқаңыз (дәміне қарай пропорцияларды таңдаңыз). Егер масса өте қалың болса, қасық қаймақ қосыңыз. Тұздықты шелпек үстіне жайып, қоңыр түске дейін пісіріңіз (шамамен 15 минут). Тортилланы суытыңыз, үстіне құлпынай кесектерін салыңыз. Сіз пиццаны кілегеймен безендіре аласыз.
· Сіз осылайша көкжидек пиццаны жасай аласыз. Кілегейлі ірімшікті даршынмен араластырыңыз, пісірілген шелпекке жайыңыз. Үстіне көкжидек джемін қосыңыз (егер джем өте сұйық болса, оған кішкене крахмал қосыңыз). Үстіне жаңа піскен көкжидектер қосылады. Сіз моззарелла кесектерін қосуға болады. Жидектер шырынын шығарғанша, шамамен 15 минут пісіріңіз. Таңқурай немесе бүлдірген пиццасы да дайындалады.
· Алма пиццасын толтыру. Алманы тазалап, ұсақтаңыз. Сары майды ерітіп, алманы қуырыңыз, содан кейін қант пен дәміне қарай даршын қосып, екі минут қайнатыңыз. Қоспаны жайылған қамырға салыңыз да, пісіріңіз. Бұл пиццаны балмұздақпен бірге беріңіз.
· Шоколадты пицца. Егер сізде пиццаға арналған қамыр қалса және тоңазытқышта Нутелла немесе ұқсас крем болса, бұл рецепт сізге арналған. Тортильді пісіріңіз (пісірер алдында кішкене жиек жасаңыз). Ыстық тортқа Нутелла жайып, үгітілген шоколад себіңіз де, сөніп тұрған ыстық пешке бірнеше минут қойыңыз. Пиццаны шығарып алыңыз, жаңғақ пен суланған кептірілген жемістерге себіңіз, кесіңіз және қызмет етіңіз.
· Жемістер мен маскарпонон ірімшігі қосылған пицца. Шелпекті жұмсақ болғанша пісіріп, шелпек салқындатыңыз. Маскарпонон ірімшігі мен қантпен тартылған кілегейді шелпекке жағыңыз, үстіне сүйікті жемістер мен жидектерді жайыңыз.
Қандай рецепт таңдасаңыз да, мұндай десерт мерекелік безендіру ретінде қызмет етеді - және туған күн тортын оңай ауыстыра алады және хостессаға мерекелік үстелді дайындау үшін бірнеше минут үнемдейді.
