Печенье - бұл пісірілген тағамдардың әмбебап түрі. Классикалық печенье қатты және құрғақ консистенциямен сипатталады. Сіз мұндай тағамды шаймен немесе тағамдармен, тұздықтармен және джемдермен бірге ұсына аласыз.
Бұл қажетті
- - 4 ас қасық. ұн
- - ванильді қант
- - тұз
- - жылы қайнаған су
Нұсқаулық
1-қадам
Ұнды електен өткізіп, бір ас қасық тұзбен араластырыңыз. Ванильді қантты қосыңыз (бір шай қасықтан артық емес). Барлық ингредиенттерді мұқият араластырыңыз.
2-қадам
Біртіндеп ұнға кішкене бөліктерде су құйыңыз. Қамырды қалың және серпімді консистенциямен илеу керек, сондықтан сұйықтық көп болмауы керек.
3-қадам
Қамырды жұқа қабатқа жайыңыз. Пышақты кішкене квадраттарға, гауһар тастарға немесе тіктөртбұрыштарға кесіңіз. Пешті 180 градусқа дейін қыздырыңыз.
4-қадам
Пісіру парағын пергаментпен жауып, печеньені қағазға жайыңыз. Печеньелерді 20 минут пісіріңіз.
5-қадам
Печенье дайындаудың дәстүрлі рецептімен тәжірибе жасай аласыз. Мысалы, тірі ашытқыны қоссаңыз, печенье жұмсақ болады. Егер сізге қытырлақ печенье ұнаса, онда печеньені бір емес, екі жағынан да қуыруға болады.
