Қалың, бай тағамдар - кез-келген түскі үстелдің безендірілуі. Егер сіз өзіңіздің жақындарыңызды шын жүректен және жарқын тағаммен таңдандыруды шешсеңіз, онда бұршақты қызылшамен дайындаудың уақыты келді.
Бұл қажетті
- - 1 ас қасық қызыл бұршақ
- - 2-3 дана қызылша
- - 1-2 дана пияз
- - 200 мл қызанақ шырыны
- - 100 мл өсімдік майы
- - дәміне қарай дәмдеуіштер
Нұсқаулық
1-қадам
Қызыл бұршақты түні бойына жібітіп, содан кейін оларды піскенге дейін қайнатыңыз.
2-қадам
Біз шикі қызылшаны ірі үккішке сүртеміз.
3-қадам
Пиязды ұсақтап, кастрюльге қазірдің өзінде дайындалған қызылша мен бұршақпен салыңыз. Ол жерге өсімдік майы мен қызанақ шырынын құйыңыз. Жақсылап араластырыңыз, отқа салыңыз.
4-қадам
Біз қайнатуды күтеміз, содан кейін дәмдеуіштерді қосып, бір сағат қайнатыңыз. Қоспа біртекті бола бастағаннан кейін, ыдыс қалыңдатылғанға дейін сұйықтықты буландыруды бастаймыз.
