Бүгінгі күні дүкендер бізге газдалған сулардың кең спектрін, басқа сарысулардың шырындарын ұсынады, бұл біздің денемізді «құрғатуға» мүмкіндік бермейді. Бұған дейін шай мен кофеден басқа компот іс жүзінде қарапайым халық үшін қол жетімді жалғыз сусын болған.
Өндірушілер бізге әр түрлі сусындарды ұсынуға қуанышты болғанына қарамастан, сіз кем дегенде анда-санда өзіңізді үйдегі сусынмен қуантыңыз, ол әрине химиялық заттармен толтырылмайды.
Үйде дайындалған компоттың дәмі көптеген балалық шақтарды еске түсіреді, демек, сізде осы сусынды қабылдау кезінде үлкен рахаттану мүмкіндігі бар. Қазіргі уақытта қайнатылған және қазірге дейін дайындалған ең танымал компот - бұл кептірілген жемістерден жасалған сусын. Кептірілген жемістерден компотты қанша пісіруге болады? Пісіру сізге 10-15 минутты алады.
Егер сіз алма мен алмұрттан компот дайындайтын болсаңыз, сізге көп уақыт жұмсауға тура келеді - 25-30 минут.
Егер сіз қарақат, мүкжидек, құлпынай сияқты мұздатылған жидектерді сақтасаңыз, онда сіз өз уақытыңызды көбірек үнемдей аласыз. Мұздатылған жидек компоты 5-7 минут пісіріледі.
Жидектерді қатты пісірмеу маңызды, әйтпесе сусын өзінің дәмі мен пайдасын жоғалтады. Сондай-ақ, мұндай компот үстелге қарамайды - қайнатылған жидектер құлап кетеді.
Компотты қандай ыдыста пісіруге болады? Құрамында алюминий болмаса, кез-келген кастрюльді таңдауға болады. Бұл материал химиялық жеміс қышқылымен әрекеттеседі және нәтиже сіздің денеңізге кері әсер етуі мүмкін.
