Шабдалы қосылған таңғажайып нәзік және ерекше сүзбе десертімен өзіңізді еркелетіңіз. Сүзбе желатинмен үйлескенде жеңіл, әуе болады. Шабдалы десертке ерекше дәм береді.
Бұл қажетті
- - 500 г сүзбе;
- - 1 банка қоюландырылған сүт;
- - 45 г желатин;
- - консервіленген шабдалыдан жасалған банка;
- - ванилин.
Нұсқаулық
1-қадам
Шабдалыдан алынған шырынмен желатин құйыңыз, ісіну үшін 15 минут қалдырыңыз.
2-қадам
Желатинді су ваннасында толығымен ерігенше қыздырыңыз. Штамм.
3-қадам
Сүзбені қоюландырылған сүтпен араластырып, блендермен біртектес болғанша шайқаңыз. Дәміне қарай ванилин қосыңыз.
4-қадам
Шабдалыды текшелерге бөліп, сүзбе массасына қосыңыз.
5-қадам
Дайын қоспаға салқындатылған желатин қосыңыз.
6-қадам
Жеңіл араластырып, қалыпқа құйыңыз. 5-6 сағат бойы қатаю үшін тоңазытқышқа салыңыз.
