Треска бауыры мен холестерол - бұл нәзіктіктерді ішек әлемінен сүйетіндердің негізгі сұрақтары. Өнімдердің көптігі арасында бұл дәйектіліктің арқасында дәмі мен жарықына жағымды. Өнімнің дәмінен басқа, треска бауыры оның пайдалылығының жоғары дәрежесін түсініп, жеуге жағымды. Мұны өнімді диетологтар да растайды, олар өнімді салмақ жоғалту жиынтығына қосып, оны кішкене бөліктерге жұмсауға мүмкіндік береді.
Балық бауырында қандай құндылық бар
Ең алдымен, өнім пайдалы майлардың көзі болып табылады, оларды тұтыну керек, бірақ ақылға қонымды шектерде. Бұл фигураға зиян келтіріп қана қоймай, уақыт өте келе қан тамырларының қабырғаларында холестерин бляшектерінің санын азайтады. Қандағы холестеринді төмендету үшін, треска жемісін көп жеуге болмайды.
Бұл балықтың бауыры жүрек-қан тамырлары жүйесіне пайдалы, өйткені бляшекпен «бітеліп қалмаған» таза тамырлар жүрек жұмысына оң әсер етеді. Өнімді қолдану аритмия мен атеросклероздың алдын-алу қызметін атқарады, жүрек бұлшықетінің жұмысын жақсартады.
Бір қызығы, балық өнімі Альцгеймер ауруының даму ықтималдығын төмендетіп, ақыл-ойды таза және сергек ұстауға көмектеседі. Өнімнің жалпы нығайтқыш қасиеттері және оның сұлулыққа әсері туралы ұмытпаңыз (бұл әйелдердің бауырды жеуге ынталандырады): тырнақтар мен тістер айтарлықтай жақсарады, ал көру өткірлігі сақталады және жоғарылайды.
Зиян туралы бірнеше сөз
Треска бауырындағы холестериннің аз мөлшері туралы оптимистік ақпаратқа қарамастан, мұндай тағамның пайдасы ғана емес, сонымен қатар белгілі бір зияны бар, әсіресе егер өнім шектен тыс тұтынылса. Ересек адам үшін күн сайын емес, күніне 40 г-нан көп емес тұтынған дұрыс.
Треска бауырын немен біріктірудің жақсы екенін білу өте маңызды, өйткені оның бастапқы түрінде оның пайдасы шамалы, бірақ нан мен нан өнімдерімен жақсы; өнімді пайдалы салаттардың бөлігі ретінде қолдану өте танымал, өйткені мысалы, балықтың ішкі мүшелерін күріш пен шөптермен біріктіру.
Осылайша, треска бауыры адам ағзасындағы холестерин деңгейіне айтарлықтай әсер етпейді. Нәзіктік мөлшерде адамға зиян тигізбейді. Егер осы өнімді қолдануға қатысты күдік болса, дәрігермен кеңескен дұрыс.
