Лосось және авокадо тәбеті өте жеңіл, дәмді және керемет пайдалы тағам. Бұл тіскебасар ежелгі уақытта ерлердегі потенциалды жоғарылату үшін дайындалған, сондықтан оны көбіне «ер» тағамы деп атайды.
Бұл қажетті
- - жаңа эстрагон (төрт бұтақ);
- - піскен авокадо (екі дана);
- - майлы қаймақ (төрт ас қасық);
- - бір лимоннан алынған шырын;
- - аздап тұздалған лосось (260 г).
Нұсқаулық
1-қадам
Балықты ұзын және жұқа табақтарға кесіңіз, содан кейін ақырын табаққа салыңыз. Екі авокадоны жартысынан турап, қабығы мен шұңқырларын алып тастап, етін жеткілікті түрде тураңыз.
2-қадам
Лимоннан шырынды сығып, оған авокадо бөліктерін сіңіріңіз. Лосось табақтарына авокадо целлюлозасын лимон шырынын салып, ыдысты жұқа пленкамен жауып, тоңазытқышқа бір сағатқа салыңыз.
3-қадам
Эстрагонның бұтақтарын шайыңыз, құрғатыңыз, майдалап тураңыз және қаймақпен араластырыңыз. Эстрагон мен қаймақ қоспасына аздап лимон шырынын қосыңыз. Авокадо және лосось табақтарының кесектерін дайын кең стакандарға салыңыз, қаймақ қоспасын қосыңыз.
