Шырынды және хош иісті алмұрт ежелгі уақыттан бері аштық пен шөлді қандыратын тамаша құрал ретінде белгілі. Бұл жеміс Ресейге Византиядан келді және ол бізбен оңтүстік және орта жолда жақсы тамыр жайды. Сол алыс уақыттарда алмұрттың төрт негізгі сорттары белгілі болған, бүгінде олардың саны мыңнан асады.
Нұсқаулық
1-қадам
Алмұрт - бұл асқазан мен асқазан-ішек жолдарының мүшелерінің жұмысын қалыпқа келтіруге ықпал ететін құнды талшық көзі. Сонымен қатар, жемістерде бактериялық және вирустық инфекциялармен күресуге көмектесетін арнайы заттар, органикалық қанттар, фруктоза, глюкоза, таниндер, пектиндер, азотты негіздер мен фитонцидтердің көп мөлшері бар. Алмұрттың ұмытылмас хош иісі бар фитонцидтердің арқасында. Органикалық қышқылдар жемістерге ерекше тәтті-дәмдік дәм береді. Алмұрттың құрамында көптеген дәрумендер мен минералдар бар (А дәрумені, РР, С, В1 және Р дәрумендері, йод, темір және калий).
2-қадам
Нарықта немесе супермаркетте алмұрт сатып алғанда, ең хош иісті жемістерге артықшылық беріңіз. Бұл ең пайдалы алмұрт. Сонымен қатар, алмұрт - бұл минималды сенсибилизациялық әсері бар өнім, басқаша айтқанда, бұл аллергиялық реакцияларды тудыруы мүмкін емес. Сондықтан алмұрт атопиялық дерматитке бейім нәрестелер үшін қосымша тамақ ретінде және тамақ аллергиясы бар ересектер үшін керемет десерт ретінде ұсынылады.
3-қадам
Алмұрт шырыны сонымен қатар бағалы гипоаллергенді өнім болып табылады. Ол вазо күшейтетін қасиетке ие, нәжісті реттейді және ас қорытуды жақсартады. Алмұртты аш қарынға жеген жөн емес, оларды тамақтан кейін бір сағаттан кейін ішкен жөн және оларды сұйықтықпен ішпеу керек.
