Кофе мен шай - әлемдегі ең танымал сусындардың бірі. Олар ошақтың негізгі атрибуты немесе қонақжайлылықтың символы ретінде ғана емес, сонымен бірге жұмысты күшейтуге және баптауға көмектесетін маңызды сусын ретінде де қызмет етеді. Шай мен кофенің құрамындағы кофеин тек белгілі бір санаттағы адамдардың денсаулығына тек пайда әкеліп қана қоймай, зиян келтіруі мүмкін. Кофеиннің жағымсыз әсерін қалай азайтуға болады?
Нұсқаулық
1-қадам
Нағыз кофе немесе жақсы шай құрамында кофеин бар, ол орталық жүйке және жүрек-қан тамырлары жүйесіне, сондай-ақ адамның ас қорыту жолында жоғары дозада әсер ететін агрессивті әсер етеді. Кофеиннің әсерін толығымен әлсірету мүмкін емес, бірақ оның әсер ету дәрежесін төмендету өте мүмкін. Бірінші әдіс - сусынға кілегей немесе сүт қосу. Сүт өнімдеріндегі ақуыз кофеинді үштен біріне бейтараптандырады.
2-қадам
Қант - кофеиннің әсерін төмендетудің тағы бір әдісі. Шайға немесе кофеге екі ас қасықтан артық емес қант қосқан жөн, әйтпесе сусын жоғары калориялы болады.
3-қадам
Тағы бір қарапайым және ақылды әдіс - тым күшті сусын қайнатпау, көп су қоспау, кофені аз қою немесе жасыл шай ішпеу - бұл ымыралы нұсқа, өйткені көк шай құрамында кофеин бар, бірақ оның адам ағзасына әсері әлдеқайда жеңіл.
4-қадам
Қарапайым су кофені немесе қара шайды жиі тұтынудың жағымсыз әсерін азайтуға көмектеседі. Адам ағзасындағы кофеин концентрациясын төмендету үшін күніне 1,5-2 литр ішу жеткілікті.
5-қадам
Дәмдеуіштерді кофеге немесе шайға қосыңыз - олар сусынның дәмін жақсартып, оны сау етіп қана қоймайды, сонымен қатар кофеиннің әсерін азайтады. Бұған зімбір, кардамон, даршын, қалампыр, тіпті қара бұрыш кіреді. Ең бастысы, сусынға тым көп дәмдеуіштер салмау керек, әйтпесе сіз сусыннан толық ләззат алу мүмкіндігін жоғалтасыз.
