Күнделікті тамақ көбінесе скучно болады. Бұған жол бермеу үшін оларды сәл басқаша, яғни жаңа түрде көрсетіңіз. Мысалы, котлеттерді дөңгелек емес, үшбұрышты етіп жасауға болады!
Бұл қажетті
- - вафли торттары - 1 пакет;
- - тартылған ет - 500 г;
- - пияз - 1 дана;
- - жасыл;
- - дәмдеуіштер - дәміне қарай;
- - жұмыртқа - 4 дана;
- - тұз;
- - бұрыш.
Нұсқаулық
1-қадам
Ұсақталған етті келесі ингредиенттермен біріктіріңіз: дәмдеуіштер, тұз, бұрыш, жұмыртқа, сондай-ақ туралған пияз. Барлығын мұқият араластырыңыз. Айтпақшы, сіз осы котлеттер үшін кез-келген тартылған етті пайдалануға болады.
2-қадам
2 вафли тортын алыңыз. Дайын тартылған етті бүкіл бетке біркелкі етіп жайғастырыңыз. Бұл массаны екіншісімен жабыңыз, оны аздап басыңыз. Торттар тартылған етден ылғал болғанша, яғни шамамен төрттен бір сағатқа дейін осы күйде қалдырыңыз. Бұл болашақ котлеттерді болашақта бөлек бөліктерге бөлу үшін қажет.
3-қадам
Уақыт өткеннен кейін, сіңірілген пирожныйларды торт сияқты ұсақталған етпен, яғни үшбұрыш түрінде бөліктерге бөліңіз. Қалған жұмыртқаларды бөлек терең ыдысқа салыңыз да, аздап шайқаңыз.
4-қадам
Үшбұрышты кесектерді алынған жұмыртқа массасына батырыңыз. Содан кейін оларды майға арналған табаға салыңыз және дайын болғанға дейін әр жағына қуырыңыз. Қуыру уақыты туралы нақты айту қиын, себебі бұл тартылған ет қалыңдығына байланысты. Ол қаншалықты көп болса, тағамды қуыру үшін соғұрлым ұзақ уақыт қажет болады. Үшбұрышты котлеттер дайын! Олар өте тәбетті көрінеді деп келісіңіз.
