Халва хош иістендірілген печенье тахини пастасынан дайындалады. Бұл араб тағамы. Тәтті тағам сіздің аузыңызда жай ериді. Бұл өте ұсақ және нәзік болып шығады.
Бұл қажетті
- - 3 кесе ұн
- - 200 г маргарин
- - 250 г түйіршіктелген қант
- - 1 шай қасық наубайшы ұнтағы
- - 1 шай қасық. ванилин
- - кунжут дәндері
- - 1/2 лимон шырыны
- - 20 г сарымсақ
- - 100 мл су
Нұсқаулық
1-қадам
Алдымен техина пастасын дайындаңыз. Лимон шырыны, сарымсақ және сумен күнжіт тұқымын блендерде ұнтақтаңыз.
2-қадам
Ұнды түйіршіктелген қантпен, ванилинмен, тахини пастасымен, еріген маргаринмен, пісіретін ұнтақпен біріктіріңіз.
3-қадам
Қамырды тегіс болғанша илеңіз. Егер қамыр ұнтақ болып қалса, доп жасау қиынға соғады.
4-қадам
Қамырды пакетке салып, 25-40 минутқа тоңазытқышқа салыңыз.
5-қадам
Кішкене печенье құруды бастаңыз.
6-қадам
Пергамент қағазымен қапталған пісіру парағына салыңыз. 180 градусқа дейін қыздырылған пешке 12-15 минуттай салыңыз.
7-қадам
Печенье дайын болған кезде оларды пісіру парағынан дереу алып тастамаңыз, әйтпесе печенье қирап кетуі мүмкін. Салқындағанша қалдырыңыз. Салқын түрде қызмет етіңіз.
