Алма мен өрік пирогын пісіріп көріңіз. Бұл өте жұмсақ әрі дәмді болып шығады. Алма мен қара өрік жемістерге ерекше дәм береді, сонымен қатар олар өте пайдалы. Олардың құрамында витаминдер мен минералдар бар. Ең бастысы, пирогта пісірілген алманың пайдасы азаймайды. Біздің таңқаларлық, алма термиялық өңдеу кезінде қасиеттерін жоғалтпайды.
Бұл қажетті
- - 250 мл сүт;
- - 1 кесе қант;
- - 250 г маргарин;
- - 3 жұмыртқа;
- - 2 кесе ұн;
- - 4 ас қасық. ас қасық қант ұнтағы;
- - 7 қара өрік;
- - 4 алма;
- - 4 ас қасық. сары май қасық;
- - пісіретін ұнтақ салынған қап;
- - ванилин;
Нұсқаулық
1-қадам
Өрік пен алманы тұқымнан бөлек жуыңыз. Өріктерді екіге бөліңіз, алмаларды тілімдерге бөліңіз.
2-қадам
Сүтті қайнатыңыз және ондағы қантты ерітіңіз.
3-қадам
Маргаринді шайқап, аздап қант пен сүт қосыңыз. Көпірту кезінде жұмыртқаны қосыңыз.
4-қадам
Барлық жұмыртқаларды айдап болғаннан кейін ванилин мен ұнды пісіретін ұнтақпен салыңыз. Жақсылап араластырыңыз.
5-қадам
Пішінді алдын-ала дайындаңыз, пісіру қағазымен жабыңыз немесе маймен майлаңыз, қамырды жайыңыз, тегістеңіз.
6-қадам
Алма кесектері мен өріктерді кезектестіріп, үстіне жемістерді салыңыз. 180 градус температурада 50 минут пісіріңіз. Дайын тортты жалпақ табаққа салыңыз, қант ұнтағын себіңіз. Шайға қызмет етіңіз.
