Ананас сияқты экзотикалық жемісті көпшілік жақсы көреді. Ананас басқа жемістер сияқты, оның құрамына байланысты адам денсаулығына жағымды әсер етуі мүмкін. Алайда, кейбір жағдайларда бұл жеміс сіздің әл-ауқатыңызға айтарлықтай зиян тигізуі мүмкін. Ананастың зияны қандай?
Ананас - бұл бәріне белгілі бірегей жеміс. Ол алғаш рет Бразилияда пайда болды. Бірақ Оңтүстік Америка ашыла салысымен ананас басқа елдерге экспорттала бастады. Бірте-бірте ол бүкіл әлемге таралды. Бүгінде ананас Филиппинде, Үндістанда, Қытайда және Гавай аралдарында өседі, дәл сол жерден олар біздің елге әкелінеді.
Ананастың көптеген пайдалы қасиеттері бар, оны тамақ дайындауда қолданады: оны консервілейді, мұздатады, кептіреді, джем жасайды және, әрине, табиғи түрінде қолданады. Алайда, ананас бәрі ойлағандай қауіпсіз еместігін бәрі де біле бермейді.
Экзотикалық жемістің зияны қандай?
- Бұл жеміс талшықтарға өте бай, біздің денеміз оны жақсы сіңірмейді. Бір кездері ананас целлюлозасын қаптарға арналған матадан жасаған, сондықтан сіз мұндай өнімді сіңіру қаншалықты қиын болатынын елестете аласыз.
- Ас қорыту жолдарымен байланысты әртүрлі патологиялардан зардап шегетін адамдар ананасты қолданудан мүлдем бас тартуы керек, өйткені ол ферменттердің өте жоғары концентрациясына ие.
- Егер он екі елі ішектің ойық жарасы, гастрит немесе асқазан жарасы, қышқылдығы жоғары аурулар болса, онда бұл экзотикалық жемісті мәңгі ұмыту керек.
- Ананас шырынын жеу тіс эмальын және ауыз қуысының шырышты қабығын зақымдауы мүмкін, сондықтан оның концентрациясын азайту керек, мысалы, сумен сұйылту керек. Бұл әсіресе ананас шырыны балалар тағамына қолданылған жағдайда қажет. Жемістердің целлюлозасын жеп болғаннан кейін, ауызды сода ерітіндісімен шайған жөн немесе тісіңізді щеткамен жуған жөн.
- Егер адам диетаны ұстанатын болса, онда кептірілген ананастарды диетадан шығару керек, өйткені олардың құрамында жоғары калориялы, жаңа піскен жемістер туралы айту мүмкін емес.
- Аллергиямен ауыратындар ананас жеуге өте мұқият болу керек, бұл қатты аллергия тудыруы мүмкін.
- Сондай-ақ, жүктілік кезінде піспеген жемістерді тұтыну ұсынылмайды. Ананас әйелдің және іштегі баланың денсаулығына кері әсерін тигізеді, кейде тіпті түсік тастауы мүмкін деп есептеледі.
