Балық салатына арналған бұл ерекше рецепт кез-келген мерекелік үстелге - Жаңа жылға, 8 наурызға, туған күндерге және балалар мерекелеріне керемет безендіру болады.
Салат нәзік, әуе болып шығады, ең бастысы - өте тиімді!
Бұл қажетті
- - 300 г картоп;
- - 200 г шаян таяқшалары;
- - 1-2 қияр;
- - 1 кішкене пияз;
- - 2 жұмыртқа;
- - 200 г форель немесе лосось;
- - тұз және майонез;
- - безендіруге арналған: зәйтүн, асшаян, лимон.
Нұсқаулық
1-қадам
Алдымен картопты, тұзды қайнатыңыз және салқындатыңыз. Содан кейін оны ірі үккіште үккіште өткізіңіз.
2-қадам
Жұмыртқаны қайнатыңыз және үккіштен өткізіңіз.
3-қадам
Пиязды ұсақтап турап, оны қайнаған сумен қайнатыңыз.
4-қадам
Қиярды ұсақ үккіште үккіштен өткізіңіз.
5-қадам
Шаян таяқшаларын кішкене төртбұрыш етіп кесіңіз.
6-қадам
Үлкен жалпақ табақты алыңыз.
Картопты 2 ас қасықпен лақтырыңыз. майонез, алынған массаны жұлдыз тәрізді ыдысқа салыңыз.
7-қадам
Содан кейін, ингредиенттерді салаттың пішінін бұзбай, қабаттарға салыңыз:
- қияр;
- краб таяқшалары;
- пияз;
- жұмыртқа.
Әр қабатты майонезбен майлаңыз.
Соңғы қабат ретінде үгітілген ірімшікті қосуға болады.
8-қадам
Салатты бүкіл жұлдызды жауып, қызыл балықпен жабыңыз.
9-қадам
Салатты тағамның периметрі бойынша кесілген зәйтүн, асшаян және лимон кесектерімен безендіріңіз.
