Жаз - бұл ыстық жылу, және сіз шынымен салқындап, бір секунд болса да қыста болғыңыз келеді. Мұны балмұздақ жеу арқылы оңай жасауға болады. Егер сіз оны өзіңіз дайындасаңыз, одан ләззат алу одан да жағымды болады.
Бұл қажетті
- - 300 г кілегей, май мөлшері 30% кем емес
- - 2 жұмыртқа
- - 2 мұздатылған банан
- - 200 г таңқурай
- - 200 г қант
- - 1 ас қасық. л бренди
- - 1 ас қасық. l Baileys ликері
Нұсқаулық
1-қадам
Кремді блендермен қант ұнтағын қалың көбік пайда болғанша шайқаңыз. Май мөлшері 30% -дан төмен кремді қолдануға болмайды. олар пушистый болмауы мүмкін. Банандарды коньяк пен ликер қосып араластырғышпен сүртіңіз. Тұқымдардан құтылу үшін таңқурайды жақсылап ысқылап, електен өткізіңіз.
2-қадам
Жұмыртқаны алыңыз және ақты сарысыдан бөліңіз. Бізге сарысы керек болмайды. Ақтарды блендермен «үлпілдек» көбік пайда болғанша шайқаңыз. Бұлғанған кремді бананмен және таңқурай пюресі мен көпіршітілген жұмыртқаның ақтығымен ақырын араластырыңыз. Аязға төзімді қалыпқа ауыстырыңыз және мұздатқышқа кем дегенде 3 сағат қойыңыз.
3-қадам
Дайын балмұздақты табақтарға арнайы қасықпен жайып, таңқураймен безендіріңіз. Егер сіз балаларға осындай балмұздақ жасағыңыз келсе, онда композициядан коньяк пен ликерді алып тастаңыз. Қажет болса, жалбыз жапырақтарымен безендіріп, үстіне аздап даршын себіңіз.
