Көптеген кондитерлік рецептерде ингредиенттердің бірі ретінде ваниль сығындысы бар. Бірақ, өкінішке орай, сіз оны барлық дүкендерден таба алмайсыз. Бірақ сіз осыған байланысты рецепттерден бас тартудың қажеті жоқ, өйткені сіз кез-келген көлемде сығынды өзіңіз дайындай аласыз.
Бұл қажетті
- - жоғары сапалы арақ;
- - ванильді қабықшалар.
Нұсқаулық
1-қадам
Бұл рецепт бойынша ингредиенттердің мөлшері ваниль сығындысының қажетті мөлшеріне байланысты. Мүмкін сізге осы хош иісті тұнбаның тек бір бөтелкесі қажет шығар, немесе сіз ұзақ уақытқа жинақтағыңыз келуі мүмкін, өйткені тұнбалар ұзақ сақтаудан нашарламайды, тек байып, хош иісті болады.
2-қадам
Біз шамамен 100 мл бөтелкелер мен ванильді бұршақтарды аламыз.
3-қадам
Ванильдің әр қабығын екіге бөліп, жартысын ұзына бойына кесіңіз.
4-қадам
Ванильдің 4-6 бұтағын бөтелкеге салыңыз да, оны арақпен толтырыңыз (бөтелкенің көлемі неғұрлым көп болса, соғұрлым көп ванилин қосу керек).
5-қадам
Біз бөтелкелерді қараңғы жерде кем дегенде 6 апта алып тастаймыз және кейде шайқаймыз.
