Маринадталған ірімшік - кез-келген үстелдегі құрметті орынға лайық керемет мерекелік және күнделікті тағамдар. Тағамды дайындау ең аз уақытты алады, бірақ қолдану аясы соншалықты, сіз өткізген уақытқа ешқашан өкінбейсіз! Осылайша дайындалған ірімшік салаттарда, тәуелсіз тағам ретінде және пиццада, т.б.
Бұл қажетті
- - Фета - 100 г;
- - қатты орыс ірімшігі - 100 г;
- - Бри ірімшігі (немесе көгерген кез-келген басқа) - 100 г;
- - зәйтүн майы - 1 стакан;
- - итальяндық шөптер - 1 ас қасық;
- - сарымсақ - 5 қалампыр;
- - лимон (қабық) - 2 шай қасық;
- - Зәйтүн - 2 ас қасық
Нұсқаулық
1-қадам
Маринадты дайындайық. Ол үшін сарымсақты тазалап, оны баспасөз арқылы өткізіңіз.
2-қадам
Ақ қабыққа тигізбестен лимоннан дәмді абайлап алып тастаңыз, сонда қабық ащы дәмді сезбейді.
3-қадам
Кішкене контейнерде дайындалған ингредиенттерді араластырыңыз: сарымсақ, қабық, сондай-ақ дәмдеуіштер және бәрін зәйтүн майымен толтырыңыз.
4-қадам
Барлық ірімшік түрлерін кішкене бөліктерге кесіңіз, бірақ өте ұсақ емес. Ірімшік бірдей мөлшерде болуы керек.
5-қадам
Қабаттармен әдемі құмыраға салыңыз: ірімшік, зәйтүн, тағы да ірімшік, зәйтүн және т.б.
6-қадам
Ірімшіктің үстіне зәйтүн майы мен дәмдеуіш маринадтарын құйыңыз. Құмыраны жоғары-төмен айналдырып, бірнеше рет аздап шайқаңыз.
7-қадам
12 сағат бойы ірімшікті маринадтауға рұқсат етіңіз. Тосттармен, көкөністермен және ақ шараппен бірге қызмет етіңіз.
