Тәтті жемістерде ағзаның қалыпты жұмыс істеуі үшін пайдалы және қажетті заттар көп. Жемістерді пайдалы қасиеттерін жоғалтпау үшін оларды температуралық режимге сәйкес сақтау өте маңызды.
Нұсқаулық
1-қадам
алма
Алма ымыртты жақсы көреді және ылғалға жол бермейді, сонымен қатар бананға жақын. Мұндай жерден алма найзағай жылдамдығымен шіри бастайды, ал банан жұмсақ және күңгірт болады, бұл кейіннен жемістердің бұзылуына және көгеру іздерінің пайда болуына әкелуі мүмкін. Жаңа алма салқын, құрғақ және қараңғы жерде (мысалы, қақпағы бар ағаш қорапта) және басқа жемістерден бөлек жерде жақсы сақталады. Сонымен қатар, кесілгеннен кейін, бұл жеміс жарықта тез қараңғыланады.
2-қадам
Лимон
Бұл цитрустың пайдасы өте зор, өйткені дәл осы С витаминінің концентрациясы жоғары, оны тоңазытқышта, орта сөреде сақтау керек. Кесілген немесе кесілген лимон тез кебеді және одан бір тамшы шырын сығу қиынға соғады. Лимонның кеуіп кетуіне жол бермеу үшін оны екі жолмен сақтауға болады: қақпағы бар арнайы лимонграссада немесе кесілген табақшада.
3-қадам
Мандарин
Мандариннің жағымды дәмі бар. Сондықтан ол дайын тағамдарды безендіруге және кондитерлік өнімдерге тәбетті толтырғыш ретінде қолданылады. Мандаринді ылғалдылық жоқ құрғақ жерде сақтаған жөн, өйткені оның артық болуы жемістің бүлінуіне әкелуі мүмкін.
