Төмен калориялы салат жеңіл ғана емес, сонымен қатар өте дәмді, сондықтан салмағын жоғалтқан кез келген адамға ұнайды.
Бұл қажетті
- -1 бума салат қоспасы
- -1 үлкен жасыл алма
- -1 балдыркөк сабағы
- -50 грек жаңғағы
- - бірнеше қасық зәйтүн майы
- -1 ас қасық. л. лимон шырыны
- -1 ас қасық. л. бальзам сірке суы
- -1 шай қасық қыша
- -тұз бұрыш
Нұсқаулық
1-қадам
Балдыркөк пен алманы салқын ағын сумен жақсылап шайыңыз, содан кейін қағаз сүлгімен құрғатыңыз. Алманың қабығын аршып, өзегін арнайы құрылғымен алыңыз немесе жай екіге бөліп, тұқымын алыңыз, кішкене ұқыпты бөліктерге бөліп, ыдысқа салыңыз. Лимоннан шырынды сығып, алманың үстіне құйыңыз. Бұл қараңғыланбауы үшін жасалады. Балдыркөк сабағын кішкене тілімдерге кесіңіз, алма қосыңыз.
2-қадам
Салатты орамнан алыңыз, сумен шайыңыз және қағаз сүлгімен құрғатыңыз. Жасылдар құрғап жатқан кезде, жаңғақтарды қабығынан тазартып, ерітіндіде аздап ұнтақтаңыз. Олар тым кішкентай болмауы керек. Жаңғақтарды, салат қоспасын және балдыркөкті алмамен біріктіріңіз.
3-қадам
Таңғышты дайындаңыз. Төмен калориялы салат үшін зәйтүн майын, бальзам сірке суы мен қышаны араластырып, тұз, ұнтақталған бұрыш және басқа да дәмдеуіштерді қосып, бәрін жақсылап араластыру керек.
4-қадам
Салатты ыдысқа немесе мерекелік ыдысқа салыңыз, тұздыққа құйыңыз, араластырыңыз және қызмет етіңіз.
