Төмен калориялы ірімшік торттарын дайындау мүмкін емес сияқты. Өйткені, сары майға қуырылған сүзбе, ұн, жұмыртқа мен қанттың қоспасы сізді қанықтыруға және дене бітімін сақтауға көмектесетін тағамға ұқсамайды. Дегенмен, шексіз аспаздық даналықта көптеген рецепттер бар, олардың бар екендігін елестету қиын. Ал төмен калориялы сирниктер - олардың қатарына жатады.
Төмен калориялы ірімшік рецептері
Егер сіз төмен калориялы ірімшік торттарын дайындауды бастасаңыз, олардың құрамында «қосымша» калориялары бар ингредиенттер болмауын қадағалаңыз. Екі қаптама майсыз сүзбе, бір жұмыртқа, ұнның орнына манна, қант алмастырғыш немесе қанттың орнына бал сатып алыңыз. Бірақ тәттілерсіз жасаған дұрыс.
Сүзбені тегіс болғанша араластырыңыз, жұмыртқаны қосып, қайтадан жақсылап араластырыңыз. Алынған массаға біртіндеп манная ұнтақ қосыңыз, және сізге сәйкес келетін консистенцияны алу үшін қажет. Әдетте манна жармасының қажетті мөлшері - екі жүз граммдық стакан. Қаласаңыз, ірімшік құймағына жидектер немесе жемістер қосуға болады.
Доптарға домалату кезінде қамыр қолыңызға жабысып қалмас үшін алақаныңызды өсімдік майымен майлаңыз немесе суық сумен сулаңыз. Қамырды ас қасықпен алыңыз, допты алақанға қойыңыз, бұраңыз, содан кейін аздап ұсақтаңыз. Осыдан кейін, кішкене өсімдік майымен майланған ыстық табаға салыңыз да, баяу отта жұмсақ болғанша қуырыңыз.
Төмен калориялы ірімшік пирожныйларын жасаудың тағы бір тәсілі: 250 г майсыз сүзбе сатып алыңыз, жұмыртқаға 2 ақуыз, ұн - бір ас қасық, бір алма және шай қасық даршын қажет болады. Барлық ингредиенттерді араластырыңыз. Алманы алдын ала ұсақ үккішпен сүртіңіз. Қоспаны терең табаққа салыңыз, миксермен тегіс болғанша шайқаңыз. Бір тамшы майға баяу отта қуырыңыз немесе пеште 180 градусқа 10-15 минут пісіріңіз.
Қуырмай ірімшік
Чизкейктерді шынымен диеталық ету үшін оларды қуырудың қажеті жоқ. Сіздің қолыңызда пеш, мультипісіргіш немесе қос қазандық бар. Егер сіз ірімшіктер пісіруді шешсеңіз, онда сіз мұны пергамент қағазға немесе фольганы пайдаланып жасауыңыз керек. 180 градус температурада ірімшік пирогтары шамамен жарты сағат бойы пісіріледі. Егер сіз қосарланған қазанды немесе баяу пешті қолдансаңыз, ірімшік торттары да жарты сағат бойы піседі. Алайда, ірімшік пирогтарының «бозарғанынан» қорықпаңыз, мұндай буға пісірілген тағамдарды пісіру кезінде, анықтама бойынша, алтын қыртыстың болуы мүмкін емес.
Диеталық ірімшіктердің көрінісі мен дәмін әртараптандыру үшін, олар үшін жидектер мен жемістерден жасалған тағам дайындап көріңіз. Жидектер мен жемістерді алыңыз, оларды араластырғышқа араластырыңыз және бөлек табаққа немесе сүзбе пирогтарының үстіне құйыңыз.
Егер сіз пеште диеталық ірімшік торттарын дайындайтын болсаңыз, ірімшік торттарына мюсли қосып, үстіне бал құйып көріңіз. Бұл әрі тәтті, әрі пайдалы болып шығады.
