Ветчина, қышқыл, ірімшік кіретін мұндай тағамдар өте тез дайындалады және алдын-ала дайындауды қажет етпейді. Сіз өзіңіздің туған күніңіздің қонақтарын үйде немесе кеңседегі қызметкерлерді осы жаңа салат рецепттерімен қуантасыз.
Ветчина, маринадталған қияр қосылған салат «Пятиминутка»
Өнімдер жиынтығын мерекеге немесе күнделікті салатқа айналдыру үшін қанша уақыт қажет. Міне, осы жеңіл әрі дәмді тағамның ингредиенттері:
- ветчина - 330 г;
- қатты ірімшік - 220 г;
- маринадталған қышқыл - 210 г;
- майонез.
Сұйықтықты қышқылдан төгіп тастаңыз, оларды және ветчинаны 20 х 7 мм жолақтарға кесіңіз. Ірімшікті ірі үккішпен ұнтақтаңыз. Майонез қосыңыз, араластырыңыз, салат ыдысына салыңыз. Қияр кесектерімен безендіріңіз.
«Асығыс» тауық еті, жүгері, ірімшік қосылған салат
Мұндай тағамдар сіздің көп уақытыңызды алмайды. Тауық филесін қайнатуға жұмсалуы керек жалғыз нәрсе. Салат рецепті бойынша сіз қабылдауыңыз керек;
- 350 г тауық еті;
- 1 жаңа қияр;
- 1 банка тәтті жүгері консервілері;
- 210 г консервіленген бұршақ;
- қытай қырыққабатының 1/3 шанышқысы;
- тұз;
- майонез.
Тауық еті қайнап жатқанда, консервіленген көкөністерді ашыңыз, шырынын ағызыңыз. Пекин қырыққабаты ұсақ туралған, қияр кішкене тіктөртбұрышқа кесілген.
Қайнағаннан кейін мұздатылған филе 35 минут, ал салқындатылған 25 минут қайнатылады. Етті салқындатыңыз, оны 1 х 1 немесе 1, 5 х 1, 5 см текшелермен кесіңіз. Барлық ингредиенттерді араластырыңыз, қажет болса тұз қосыңыз. Майонез қосып, араластырыңыз, салат ыдысына салыңыз. Сіз ыдысты қиярдан жасалған гүлмен безендіре аласыз немесе үстіңгі жағын майонезбен майлап, ортасына 3 үрме бұршақ салып, оларды шеңберге гүл жапырақтары түрінде жайылған жүгері дәндерімен қоршай аласыз.
