Брокколи қосылған гүлді қырыққабат кастрюлі жеңіл таңғы ас немесе толық кешкі ас болуы мүмкін. Сіз тағамды қосымша ингредиенттермен - тұздықтармен, тұздықтармен немесе тұздықтармен әртараптандыруға болады.
Бұл қажетті
- - 300 г түсті қырыққабат
- - 300 г брокколи қырыққабаты
- - 1 стакан айран
- - тұз
- - сода
- - 2 жұмыртқа
- - 5 ас қасық. л. ұн
- - 70 г шпинат
Нұсқаулық
1-қадам
Түсті қырыққабат пен брокколиді бір кастрюльге жұмсақ болғанша қайнатыңыз. Суды аздап тұздап алыңыз немесе өз қалауыңыз бойынша дәмдеуіштер қосыңыз.
2-қадам
Жеке ыдыста бір стақан айран, екі жұмыртқа және ұн араластырыңыз. Пышақтың ұшына ас содасын және майдалап туралған шпинатты қосыңыз. Барлық ингредиенттерді мұқият араластырыңыз немесе араластырғышпен шайқаңыз.
3-қадам
Пісірілген ыдысқа қайнатылған гүлді қырыққабат пен брокколиді біркелкі қабатқа салыңыз. Үстіне айран массасын құйыңыз.
4-қадам
Тұмшапешті пеште 30-35 минут пісіру керек. Қызмет көрсетер алдында кәстрөлді бөліктерге бөліп, жаңа піскен шөптермен безендіріңіз.
