Бұл өте дәмді және дәмді тағам гарнир немесе тағамдар ретінде өте қолайлы. Пісірілген қырыққабат саңырауқұлақ жюленіне тамаша балама бола алады.
Бұл қажетті
- • 1 бас гүлді қырыққабат
- • 250 мл қаймақ
- • 500 г Пармезан ірімшігі
- • 300 г кез келген жартылай қатты ірімшік
- • 200 г ешкі ірімшігі
- • Тұз
- • Жаңа тартылған бұрыш
Нұсқаулық
1-қадам
Гүлді қырыққабатты гүлшоғырларға бөліңіз.
2-қадам
Пешті 200 градусқа дейін қыздырыңыз.
3-қадам
Жартылай қатты ірімшік пен пармезан ірімшігін үккіштен өткізіңіз, ешкі ірімшігін текшелерге бөліңіз.
4-қадам
Кремді гүлді қырыққабаттың үстіне құйып, үстіне ірімшіктер салыңыз. Тұз бен бұрыш қосыңыз.
5-қадам
15-20 минут пісіріңіз, қырыққабат жұмсақ болып, тұздығы қалыңдатылғанға дейін.
6-қадам
Оны тағы 10 минут қайнатып, қызмет етіңіз.
