Печеньенің қарапайым және жылдам рецепті. Оны дайындау үшін мен сізге қалыптарды қолдануға кеңес беремін, бірақ сіз жай ғана пышақпен кескіндерді кесіп тастай аласыз.
Бұл қажетті
180 грамм (1 қаптама) маргарин немесе май, 0,5 кесе қант, 1,5 кесе ұн, 2 ас қасық қант ұнтағы, фольга парағы және пісіру қағазы
Нұсқаулық
1-қадам
Маргаринді немесе майды қасықпен ыдысқа салып езіңіз. Қант қосып, араластырғышпен біртектес болғанша араластырыңыз.
2-қадам
Қоспаға аздап ұн қосып, қамырды қолыңызбен жақсылап илеңіз. Қамыр икемді және қолыңызға жабыспайтын болуы керек. Қамырды 5 минутқа тоңазытқышқа салыңыз.
3-қадам
Үстелді пісіру қағазымен немесе пергаментпен жауып, қамырды 0,5-1 сантиметр қалың қабатқа жайыңыз. Пішінді қолданып, мүсіншелерді кесіңіз де, оларды фольгамен қапталған пісіру парағына салыңыз.
4-қадам
Мүсіншелерді ұнтақтың жұқа қабатымен себіңіз және тоңазытқышқа 10 минут қойыңыз.
5-қадам
Пешті 180 градусқа дейін қыздырыңыз, отты аздап азайтыңыз және печеньені 15-20 минут пісіріңіз. Печенье қоңыр түске боялуы керек.
6-қадам
Печеньелерді ұнтақ, туралған жаңғақ немесе даршынмен себіңіз және суытыңыз. Ас болсын!
