Жақындарыңызды дәмді, хош иісті, үйдегі нанмен еркелету өте жағымды. Қамырды илеуге және пішіндеуге әрдайым уақыт аз. Мұндай жағдайда нан пісіруші сізге көмектеседі. Бұл мақалада нан пісіретін машинада нан жасау негіздерін игеруге көмектесетін нұсқаулар берілген.
Нұсқаулық
1-қадам
Нан жасаушыға арналған нан рецептін таңдаңыз. Мұндай бизнесте жақсы рецепт - бұл жарты мәселе. Интернеттен қызықты нұсқаны таба аласыз. Немесе нан жасаушыңызбен бірге келетін рецепттер кітабын қолданыңыз. Немесе сіз досыңыздан нан дайындауға арналған дәлелденген рецептті ала аласыз.
2-қадам
Қажетті ингредиенттерді дайындаңыз. Таңдалған рецептті мұқият оқып шығыңыз. Акцияларыңызды тексеріңіз. Дүкеннен жетіспейтін компоненттерді сатып алыңыз. 15 минуттық бос уақытты тауып, жасай бастаңыз.
3-қадам
Сұйық компоненттер. Егер сіздің болашақ наныңыз тірі ашытқыға негізделген болса, онда сіз оларды жылы суда ерітуіңіз керек. Шай қасық қант қосып, 10 минут жылы жерге қойыңыз. Осы уақыт ішінде қалған ингредиенттерді дайындаңыз:
- суды / сүтті 30 градусқа дейін қыздырыңыз;
- майды жұмсартыңыз (егер рецептте болса);
- жұмыртқаны аздап ұруға болады.
4-қадам
Құрғақ ингредиенттер. Дайындалған сұйық компоненттер пісіру контейнеріне сәтті орналастырылды. Біздің рецептіміздің құрғақ ингредиенттерінің уақыты келді. Пісіруге арналған ыдысқа қажетті мөлшерде қант пен тұз қосыңыз. Содан кейін ұн қосыңыз. Ұнға кішкене депрессия жасаңыз, ашытқыны қосып, ашытқыны ұнмен мұқият жабыңыз.
5-қадам
Пісіру. Тостағанды нан пісіргішке салыңыз. Ұсынылған пісіру режимін және қажетті қыртыс түсін таңдаңыз. Бастау түймесін басып, өз ісіңізбен айналысыңыз. Дәл уақытында нан жасаушы сізге нанның дайындығы туралы хабарлайды.
6-қадам
Толтырғыштар. Сізге мейіз, күнбағыс дәндері немесе күнжіт тұқымдары қажет пе? Содан кейін сіз пештің сигналын күтіп, таңдалған құйманы қосуыңыз керек. Нан пісірушінің қақпағын жауып, ғажайып машинаның жұмысын аяқтағанша жайбарақат күте беріңіз
7-қадам
Процестің аяқталуы. Нан пісірушінің көптен күткен қоңырауы естілді. Қақпақты мұқият ашып, пісіруге арналған ыдысты абайлап шығарып, ыстық табаққа салыңыз. Сүлгіні арнайы торға немесе елекке қойыңыз. Нанды сүлгімен ыдысқа шайқаңыз және оны басқа сүлгімен жабыңыз.
8-қадам
Нәзік, дәмді, хош иісті нан салқындағанша күту керек. Егер жаңа піскен нанның иісі сізді ашуландырса, күте тұрмағаныңыз абзал. Сіз өзіңіздің пісіру шедевріңізден ләззат ала бастай аласыз.
