Көптеген үй шаруасындағы әйелдер ас үйде пісірілген тағамдармен скрипка жасамау үшін дайын пирогтарды сатып алуды жөн көреді. Бірақ сіз пісіруді қажет етпейтін дәмді йогурт тортын жасай аласыз - бұл жағдайды жеңілдетеді!
Бұл қажетті
- Бізге қажет:
- 1. печенье печеньесі - 150 грамм;
- 2. май - 100 грамм.
- Толтыру үшін сізге қажет:
- 1. шабдалы - 650 грамм;
- 2. йогурт - 450 грамм;
- 3. қою қаймақ - 250 грамм;
- 4. қант - 100 грамм;
- 5. желатин - 1 стакан;
- 6. бір лимоннан алынған дәм және шырын.
Нұсқаулық
1-қадам
Пішінді пергаментпен сызыңыз. Печеньелерді үгінділерге үгітіңіз, маймен біріктіріңіз, оларды қалыпқа мықтап салыңыз, тоңазытқышқа салыңыз.
2-қадам
Желатинді қайнатылған суға батырыңыз (суық), қырық минут жеткілікті болуы керек.
3-қадам
Шабдалыды қантпен сүртіңіз, болашақ десертті безендіруге арналған бөлікті қалдырыңыз. Ерітілген желатиннің жартысын қосыңыз, араластырыңыз, салқындатылған қыртыстың 3/4 бөлігін салыңыз. Тоңазытқышқа салыңыз.
4-қадам
Йогуртті лимон шырынын, үгітілген қабығымен және екі ас қасық қантпен біріктіріңіз, желатиннің қалған бөлігін кілегеймен қосыңыз. Желе үстіне қойыңыз. Қалған желе жағыңыз, тоңазытқышта үш сағатқа қойыңыз.
