Мен отбасымды тәттімен еркелегім келеді, бірақ қамырмен скрипка жасауға, пештің жанында тұруға уақыт жоқ. Бұл мәселені шешуге болады, пирожныйлардың пісірусіз рецептері бар. Мұндай тортты тіпті әкесі мен балалары да жасай алады.
Пісірілген зефир торты жоқ
Маршмалға негізделген десерт (1 кг) «Ветерок» тез дайындалады. Бүкіл процесс май дайындау үшін жасалады. Ол үшін сізге қажет:
- 2 жұмыртқа;
-1 стакан сүт;
- 350 г қант;
- 200 г сары май;
- 1 банка қоюландырылған сүт;
- кез-келген жаңғақтың 200 г туралған және қуырылған дәндері.
Кремді дайындау үшін қантты, жұмыртқаны, сүтті кастрюльге араластырып, отқа салыңыз. Қоспаны қалыңдығына дейін пісіріңіз. Дайын масса салқындатылады, оған жұмсартылған май мен жаңғақ қосылады және жақсылап араластырылады.
Зефир жартыға бөлінеді, ыдысқа зефир қабаты жайылып, кілегеймен жағылады, содан кейін екінші қабат қойылады, содан кейін қайтадан кілегей және т.с.с. соңғы қабаты - кілегей, үстіне үгітілген шоколад себілген.
Snow Hill торты
Печенье тортын тәттілердің жанкүйерлері жақсы көреді. Бұл десертті дайындау үшін: 200 г печенье, мысалы, крекер; 100 г мейіз, қара өрік, кептірілген өрік және грек жаңғағы; 1 банка қайнатылған қоюландырылған сүт, 200 г май, 1 пакет кокос үлпектері.
Печенье үгінділерге ұнтақталады, буға кептірілген жемістер мен жаңғақ қосылады. Қайнатылған қоюландырылған сүтті сары маймен шайқаңыз және кептірілген жемістер мен үгінділермен біріктіріңіз, араластырыңыз. Слайдпен ыдысқа жайып, кокос жаңғағымен себіңіз.
Попкорннан жасалған торт
Американдық акцентпен пісірусіз сүзбе қосылған торттың өзіндік дәмі бар, оның сәйкес атауы да бар - «Техас». Сізге 100 г попкорн, 400 г шоколад қажет болады. Шоколадты су ваннасында ерітеді (біразын безендіру үшін қалдырады), туралған попкорнмен араластырады және мұздату үшін тоңазытқышқа жібереді.
Желатин (1 пакет) сумен сұйылтылған, ісінуге рұқсат етілген және толығымен ерігенше қыздырылған. Сүзбе (500 г) йогуртпен (150 мл), қантпен (2 ас қасық), екі лимон шырынын араластырады. Кілегей (400 г) тұрақты көбікке шайқалады, сүзбе массасымен араластырылады, сол жерге желатин қосылады және мұқият араластырылады. Кілегейді жүгері қабығына жайып, үш сағат бойы суыққа қойыңыз. Попкорнның бүкіл дәндері қалған шоколадқа батырылады және торт безендіріледі.
